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bare Aehnlichkeit besitzen. — Die neue Säure ist wenig beständig und bildet 

 mit Kali und Natron dunlielbraune Salze, welche aus aliioholischen Flüssigkeiten 

 krystallisiren. — Die bei der Röslung zurückbleibende Legirung ist oft noch 

 mit Rutheniumoxyd gemengt und enthält auch Spuren von Osmium. Ersleres 

 wird durch Schmelzen mit Kali aufgelöst und die Legirung auf folgende Weise 

 in ihre Bestandlheile zerlegt. Man erhitzt die Legirung mit Salpeter und behan- 

 delt die Masse mit Wasser, wodurch man osmigsaures Kali in grosser Menge 

 und oft in schönen oktaiidrischen Krystallen erhält. Der Rückstand wird mit 

 Königswasser behandelt und dadurch das Iridium in Chlorür verwandelt, das sich 

 sofort mit dem Chlorkalinm verbindet zu einem Doppelsalz, das sich in kochen- 

 dem Wasser löst und beim Erkalten krystallisirt. Der unlösliche Rückstand wird 

 mit Kochsalz gemischt und in der Rothgluhhitze mit einem Strom trocknen 

 Chlorgases behandelt. Es bildet sich ein Doppelsalz von Chlornatrium und 

 Chlorrhodium, welches in Wasser löslich ist und sich aus seinen Lösungen in 

 violetten, oktaedrischen Krystallen ausscheidet, die oft eine beträchtliche Grösse 

 erreichen. (Ibid. pag. 1008.) 



Rigaud, über den Milchzucker und Traubenzucker in ih- 

 rem Verhalten gegen alkalische Kupfervitriollösung. — Als 

 B. die bei der Zersetzung des Quercitrins durch verdünnte Mineralsäuren ent- 

 stehende Zuckermenge mittelst einer alkalischen Kupferlösung bestimmte, fand 

 er, dass der Milchzucker eine viel geringere Quantität Kupferoxyd zu Oxydul re- 

 ducirt als der Traubenzucker. Beide Zuckerarten waren vollkommen rein. 1 Aeq. 

 Traubenzucker reducirt bekanntlich 10 Aeq. Kupferoxyd zu Oxydul und nimmt 5 

 Aeq. Sauerstoff auf, während der Milchzucker 7 Aeq. Kupferoxyd reducirt, was 

 V20 entsprechen würde. Die für Trauben- und Milchzucker gefundenen Zahlen 

 verhalten sich also wie 1 : 1,383. Der Milchzucker stimmt daher keinesweges, 

 •wie man bisher annahm, in seinem Verhalten gegen alkalische Kupferlösung mit 

 dem Traubenzucker überein; mit Berücksichtigung der angeführten Verhältnisse 

 kann er jedoch ebensowohl zur Litrirnng verwendet werden, wie dieser. Bei Be- 

 stimmung der aus Bitlerstoffen durch Zersetzung entstandenen Zuckermengen ist 

 jedenfalls das Zweckmässigste , dass aus jenen dargestellte Kohlenhydrat selbst 

 zur Titrirung der alkalischen Kupferlösung zu verwenden und dann mit dem 

 Traubenzucker zu vergleichen. {Ann. d. Chern. u. Pharm. Bd. XC. p. 297.) 



Rochleder, Bildung der Kohlehydrate in den Pflanzen. 

 • — In den Blättern von Ledum paluslre, Arctostaphylos oflicinalis, Erica herba- 

 cea, Calluna vulgaris, Rhododendron ferrugineum, in den Nadeln von Pinus sylve- 

 stris, den grünen Theilen von Thuja occidentalis sind in den Laboratorium von 

 ß Stoffe aufgefunden worden, die durch Einwirkung von verdünnten Säuren bei 

 höherer Temperatur in ein Kohlehydrat (Zucker) und ein flüchtiges Oel zer- 

 fallen. Nach einer Untersuchung von Meninger kömmt eine ähnliche Materie auch 

 in Thymus serpillum vor, also in einer Pflanze aus der Familie der Labia- 

 tae. Aus Versuchen von Pettenkofer scheint hervorzugehen, dass Micania Guaco 

 und Eupatorium cannabinum Körper von ganz ähnlichem Verhalten erzeugen. 

 Auch in den Früchten einiger Umbelliferen fand Hlasiwetz ähnliche Stoffe. Dass 

 diese Substanzen nicht bloss durch Säuren, sondern auch durch Fermente, die 

 in den Pflanzen enthalten sind, in Kohlehydrate und ätherische Oele zerlegt 

 werden, ergibt sich aus Versuchen, die Kawalis mit dem Pinipicrin angestellt 

 hat. Eine wässrige Lösung dieses Bitterstoffes, mit Emulsin zusammengebracht, 

 entwickelt bald den eigenthümlichen Geruch, der auch bei Behandlung mit Säu- 

 ren entsteht. Allein das sich bildende Oel hindert die weitere Einwirkung des 

 Emulsin. Es ist daher eine durch die Erfahrung constatirte Thatsache, dass 

 diejenigen (bis jetzt untersuchten) Pflanzen , welche ätherische Oele produciren, 

 einen Stoff enthalten, der durch Säuren und Fermente in ein Kohlehydrat und 

 ein ätherisches Oel zerfällt. — Es scheint demnach keine gewagte llypothese 

 zu sein, wenn man hierauf gestützt, behauptet, dass diese Stoffe das in den 

 Pflanzen erzeugte Material sind, aus welchem in diesen Vegetabilien die Kohle- 

 hydrate gebildet werden, unter gleichzeitiger Abscheidung eines ätherischen Oeles. 

 Letztere sind demnach Nebenproducle der Erzeugung von Kohlehydraten. Es 



