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Audi war aus der von der ausgeschiedenen Stearinsäure abge- 

 pressten alkoholischen Flüssigkeit keine Säure zu erhalten , die für 

 Margarinsäure hätte gehalten werden können. Als dieselbe mit ko- 

 chendem Wasser gemischt wurde, schied sich eine Säure aus, die bei 

 einigen und 40 Graden schmolz, nach flüchtigen Säuren roch, und 

 als sie in wenig Alkohol noch einmal gelöst wurde, beim Erkalten 

 einen zweiten Anschuss von fast reiner Stearinsäure lieleite. Die 

 erhaltene Säure schmolz bei 6S°,5 C. 



Durch diese Versuche ist es also erwiesen, dass auch durch 

 Einwirkung von kochender Salpetersäure auf Stearinsäure keine mit 

 den Eigenschaften der vermeintlichen Margarinsäure begabte Säure 

 entsteht. Es ist wohl kaum zu bezweifeln , dass auch bei Einwir- 

 kung der Mischung von Chromsäure und Schwefelsäure die Zer- 

 setzungsproducle ganz ähnlicher Natur sind. So viel ist aber gewiss, 

 dass der Versuch von Redtenliacher, welcher durch Emwirkung jener 

 Reagentien ein bei 64 — 65" C. schmelzendes Gemisch von Stearin- 

 säure und Margarinsäure erballen haben will, für die Entstehung die- 

 ser Säure aus der Stearinsäure durch oxydirende Mittel nicht als Be- 

 weis dienen kann. Denn Redtenbacher schloss auf die Gegenwart 

 der Margarinsäure allein daraus, dass, als die erhaltene Säure in Al- 

 kohol gelöst und die beim Erkalten sich abscheidende Stearinsäure 

 abgepresst worden war, aus der alkoholischen Lösung eine Säure 

 abgeschieden werden konnte (auf welche Weise wird nicht angege- 

 ben), deren Schmelzpunkt bei 59 — 60 C. lag. Jetzt wissen wir, dass 

 die Stearinsäure mit den meisten fetten Säuren wenigstens ein bei 

 dieser Temperatur schmelzendes Gemisch bilden kann. Heinlz. 



lieber die Wärmeverhällnisse von Magdeburg. 



Anknüpfend an die von mir im Januar- und Julihefle dieser 

 Zeitschrift gemachten Mittheilungen über die Vertheilung der Wärme 

 auf der Erdoberlläche lässt sich die Temperaturcurve von Magdeburg 

 nach den durch eine 20jährige Beobachtung gefundenen bekannten 

 Mitteltemperaturen der einzelnen Monate in einem um einen iMillelpunkt 

 von — 40" C. gebildeten (jlradnelze conslruiren und zeigen, dass die 

 entstehende Curve eine Ellipse sei, deren halbe grosse Achse 50°,6, 

 deren halbe kleine Achse 49",1, deren Excentricität r2°,6 oder 0,249 

 der halben grossen Achse beträgt. Die Cenlrumsdistanz dieser Ellipse 

 finde ich zu 10",5 und die mittlere Proportionale zwischen den halben 

 Achsen zu 49",S44, wonach sich die aus solcher Construction erge- 

 bende mittlere Temperatur von Magdeburg auf 9",S44 C. stellt. 



Nach den in den oben bezeichneten Mittheilungen aufgestellten 

 Sätzen, dass in den mittlem Breiten (zwischen 34",4 und 66",öj die 

 Flächen der Temperaturcurven verschiedener Orte sich umgekehrt zu 

 einander verhalten wie die Breiten dieser Orte, dass die Abstände der 

 Curvencentren sich ebenfalls umgekehrt zu einander verhalten wie die 

 Entfernungen der Orte vom Kältepole, dass ferner die Excentricitäten 



