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kohof unterworfen, wobei alle drei verschieden geformte Krystalle absetzten und 

 die verschiedenen Portionen , die nach und nach aus dem Aljjohol durch Ver- 

 dunsten und Lösung abgeschieden wurden , einen um so niedrigeren Schmelz- 

 puniit besassen, je später sie sich abschieden. Da alle diese Portionen die Zu- 

 sammensetzung besassen, die durch die Formel CnHn auszudrücken ist, so müs- 

 seo sie aus Gemischen verschiedener solcher Kohlenwasserstoffe bestehen. Durch 

 Einwirkung der Salpetersäure auf diese Substanzen entsteht, wie durch Einwir- 

 kung derselben Säure auf Fette Bernsleinsaure, Ausserdem aber bildet sich Bul- 

 tersäure und Valeriansäure. {Ebd. S. 326*.) Hz. 



A r n u 1 d hat in Folge der Theuernng der Lebensmittel und der dadurch 

 bedingten hohen Preise des Spiritus das längst bekannte Verfahren der Um- 

 wandlung der Holzfaser (Sägespäne) in Zucker zur Darstellung 

 von Alkohol benutzt. (L'lnst. Nr. 1086. pag. 306.) Unsere Tageblätter ha- 

 ben nicht verabsäumt diese Thatsache in der bekannten Sprache als eine der 

 grössten Entdeckungen der jüngsten Tage auszuposaunen und dadurch den zahl- 

 reichen Belegen , wie wenig sie mit den Resultaten der Wissenschaft bekannt 

 sind, einen neuen hinzugefügt. Die Umwandlung der Holzfaser (Sägespäne, Pa- 

 pier, leinene und baumwollene Lumpen etc.) mittelst concenlrirter Schwefelsäure 

 in Zucker ist schon seit einer grossen Reihe von Jahren unzählige Male als Vor- 

 lesungsversuch vor den Augen vieler Tausende ausgeführt worden und dass durch 

 die Gährung der Zucker in Alkohol und Kohlensäure zerfällt, ist noch viel län- 

 ger bekannt. Von einer Entdeckung kann hier also gar nicht die Rede sein. 

 Dass diese Thatsache nicht schon weit früher eine Verwendung gefunden hat, 

 zeigt wieder, wie geringe die Früchte sind, welche die sogenannte Popularität 

 der Naturwissenschaften bis jetzt getragen hat. Allen Redensarten zum Trotze 

 sind diese so oft vorgeführten Früchte nur faule und nnreife. Verwundern darf 

 man sich darüber nicht, wenn die Beurtheilung des wissenschaftlichen Werthes 

 der jetzt so beliebten Bücher aus dem Gebiete der Naturwissenschaften bereits 

 in den Buchhändlern, deren Kenntnisse nach dieser Richtung hin sich über Null 

 wenig oder gar nicht erheben und deren Aussprüche zumeist von menschlichen 

 Rücksichten geleilet werden, competenle Richter gefunden hat. Es ist mehr 

 als Ironie, wenn man, wie dies in einem hier erschienen ,, Wegweiser durch 

 die Weihnachtsliteratur für das Jahr 1854" geschehen ist, einen Buchhändler 

 über die wissenschaftlichen Leistungen eines Humboldt, Liebig, Burmeister, Vogt, 

 Tschudi, Schieiden etc. raisoniren hört. Sind Göthe's Worte: ,,Nur die Lumpe 

 sind bescheiden" je Wahrheit gewesen, so hat sie die jüngste Zeit längst wi- 

 derlegt. Wenn, wie in dem Wegweiser (pag. 12.) zu lesen steht, Masius ,, Na- 

 turstudien" ( cf. Bd. in. pag. 55.) mehr für die Beliebtheit der Na- 

 turwissenschaften gewirkt hat, als selbst das bedeutendste 

 wissenschaftliche Werk, so muss jede Verwunderung über die Nichtbe- 

 achtung, welche die ernsten Lehren der Wissenschaft im praktischen Leben nnd 

 selbst bei unseren Industriellen, deren oberstes Gebot doch ,,Geld machen" lau- 

 tet , finden, verstummen. In einer Reihe von Vorlesungen, die von den ersten 

 Gelehrten Englands in London in dem polytechnischen Institut im Laufe der 

 jüngsten Tage gehalten worden sind, ist die Gedankenlosigkeit, in der die grosse 

 Menge dahin lebt und mit der sie gefuttert werden will, stark betont worden; 

 in ernsten und für den grossen Haufen wenig schmeichelhaften Worten ist hier 

 das Verhältniss der Gelehrten und der Wissenschaft zum Leben auseinander ge- 

 setzt, Worte die auf unsere Verhältnisse eben so gut passen, wie auf die engli- 

 schen. Der Mensch bleibt sich in gewisser Beziehung überall gleich; der Es- 

 kimo lebt mit Wohlbehagen in seiner stinkenden Thranatmosphäre und der in- 

 telligente Berliner hat viele Jahre lang den Moder der Rinnsteine mit gleichem 

 Behagen genossen wie den Duft der bekannten süssen Ecke von Treu und Nug- 

 lisch und jetzt sind es wieder Engländer, die hier als Mittler auftreten, obgleich 

 man den Werth ihrer menschenfreundlichen Absichten durch die Gasbeleuchtung 

 sollte hinreichend erkannt haben. — Ganz so wie im gewöhnlichen Leben ist 

 es auch mit unseren Industriellen beschaffen , obgleich sie mit einem grossen 

 Dünkel erfüllt sind und auf die Stubengelehrlen weidlich zu schimpfen verstehen, 



