﻿262 Alceste Arcang-eli 



comparazioni fra quello che ho osservato io e ciò che trovarono 

 parecchi osservatori riguardo all'epitelio stomacale di altri verte- 

 brati. 



Per quanto io mi sappia nessuno finora ha dato importanza 

 alla differente forma, al differente volume, alla differente struttura 

 che la cellula epiteliale di rivestimento dello stomaco, non solo dei 

 pesci, ma anche di altri vertebrati presenta nella stessa specie, non 

 nelle diverse. Mi sembra quindi lecito di poter avanzare il sospetto 

 che gli Autori spesso abbiano considerato e descritto, come carat- 

 teristica di dati vertebrati, una forma di cellula epiteliale, la quale 

 non rappresentava altro che l'aspetto della stessa cellula in una 

 determinata sua fase, eliminando e non considerando quindi tutte 

 quelle che non si presentavano secondo lo schema dagli stessi 

 autori ammesso come tipico della specie. In fin dei conti si tratta 

 di un fatto che abbiamo già riscontrato essere avvenuto riguardo 

 all'epitelio intestinale; anche qui, prima del Ming-azzini (80, 81, 82) 

 non si erano presi abbastanza in considerazione i cambiamenti mor- 

 fologici della cellula epiteliale. Né vi è bisogno di spiegare come ed 

 a quali errori d' interpretazione deve aver condotto questo metodo 

 di studio, che eliminava la possibilità dell'esame e dell'interpreta- 

 zione del funzionamento dell'elemento epiteliale. 



È mio dovere qui anzitutto richiamare l'attenzione al fatto al 

 quale già accennai in un mio precedente lavoro , che comunque 

 cioè noi operiamo nello studio sia dell' assorbimento come della 

 secrezione, ci mettiamo sempre in condizioni di sperimentazione 

 che non sono quelle normali. « I risultati degli esperimenti, io dissi, 

 « saranno dunque sempre discutibili, ma ciò non vuol dire che deb- 

 « bano trascurarsi. Basterà aver sempre presente che essi hanno un 

 « valore relativo e limitato, il quale potrà crescere , via via, col 

 « crescere e col variare dei metodi di esperimeiitazione e del ma- 

 « teriale adoperato , in modo che questo controllo ci permetta di 

 « scevrare il vero dal falso ». Noi non dobbiamo quindi credere 

 che i cambiamenti morfologici cellulari , i quali noi possiamo os- 

 servare nei preparati microscopici, rappresentino precisamente quelli 

 che avvengono nel tessuto vivente. Di questi ultimi i primi non 

 rappresentano altro che le modificazioni generate dai diversi rea- 

 genti e dalle diverse manipolazioni cui va soggetto il jDreparato. 

 È però lecito credere che alle differenti fasi traversate dall' ele- 

 mento cellulare corrispondano pure differenti modificazioni da parte 

 della tec-nica; tenendo quindi conto delle ultime noi possiamo dare 



