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che attorno « all' anima » o trave verticale, è necessario disporre un bello strato di fascine, di 

 modo che il foraggio non sia a contatto con il terreno e quindi soggetto a marcire. L' acqua delle 

 pioggia dall'apice « dell'anima » infiltrandosi nel foraggio vi genera il marciume che, pur non 

 manifestandosi all' esterno, produce internamento fortissimi danni. Non si trascuri quindi di appli- 

 care all'estremità « dell'anima » un ampio cappello di latta verniciata, di modo che l'acqua possa 

 scorrere sul fienile senza infiltrarvisi. 



Pulizia dei tubi in caucciù delle pompe pel travaso del vino. Il Sig. Lacroix nel 

 Moniteur vinicole suggerisce per la pulitura dei Lubi in caucciù di tenerli a bagno, durante un'ora 

 circa, in una soluzione leggermente riscaldata di carbonato di soda al 6 0[q, oppure in una 

 soluzione di bisolfito di calce al 7 Q\q. Poi sciacquare con acqua tiepida. Bisogna evitare l'acqua 

 fredda che indurisce i tubi, come pure non servirsi d'acqua bollente perchè terrebbe le qualità al 

 caucciìi. Quando questi tubi induriscono, si ritornano all' elasticità immergendoli nell' acqua tiepida. 



Impermeabilizzazione delle botti. Fra le tante sostanze impermeabili ed inodore pro- 

 poste per spalmare le botti, i tini ecc., onde impedire il soverchio calo del vino, o togliere il di- 

 retto contatto del liquido con doghe difettose o aventi odori sgradevoli, difficili a far sparire con altri 

 mezzi, facciamo conoscere anche questa mescolanza che ci viene suggerita dai Francesi : essa è così 

 formata ; 



Si prende della calce viva polverizzata e si addiziona d' una quantità d' alcool sufficiente a 

 formare un miscuglio avente la consistenza d' un latte di calce simile a quello che adoprano i 

 muratori per imbiancare. Lo sì stende accuratamente con un pennello su tutta la parte interna 

 delle doghe e si lascia asciugare. Lo strato così applicato si solidifica rapidamente; ma prima di 

 riempire il recipiente di vino bisogna nettare, con una spazzola bagnata d' acqua, l' intonaco e lavare i 1 

 recipiente in modo da togliere la calce non combinata che può essere rimasta alla superficie delle 

 doghe. 11 recipiente si trova allora in condizione di aonservare perfettamente il vino. 



Pietre per affilare. Le cosidette pietre per affilare i coltelli, le falci, ecc. si trovano in 

 commercio; ma del resto non è difficile farsele da sé. Ecco una delle numerose formule: Si fa fon- 

 dere a fuoco dolce 25 grammi di gomma lacca e 10 grammi di resina, e vi si incorpora intima- 

 mente 100 grammi di smeriglio in polvere, colando poi il tutto in uno stampo unto di olio. Quando 

 la pasta è fredda e solidificata, lo si disgrassa in una soluzione caldissima di potassa. 



NOTIZIARIO 



Allevamento delle foche. 11 Daihj Mail ha da Tokio: Una flottiglia di 200 navi mercan- 

 tili giungerà prossimamente nelle isole russe del mare di Bering ove esistono dei parchi di al- 

 levamento delle foche e della lontra marina il cui reddito è rilevante. 



Una nuova pianta da zucchero. Il Ministero di agricoltura ha ricevuto notizia essersi 

 scoperta nell' America del Sud una nuova pianta zuccherina « Cupatorium ubaudoum » il cui pro- 

 dotto sarebbe superiore dello zuccaro di canna. Questa pianta sarebbe coltivabile in Italia. 



Le cavallette in Sardegna si sono propagate nelle campagne di Luras Calangianus ed 

 altre nel circondario di Tempio Pausania. 



Lotta contro i topi campagnoli in Francia. Il Ministro Mougeot ha annunziato alla 

 « Commission de l'agricolture » un disegno di legge che renderà «obbligatoria» la distruzione 

 dei «topi campagnoli od arvicole», ogni qualvolta la maggioranza dei propretari d'un comune 

 decida la lotta. Dopo le esperienze col virus Pasteur, fatte con successo sopra un territorio di 1200 

 ettari, si calcola il problema risolto. La spesa è valutata in 5 lire 1' ettaro. 



Premii contro le falsificazioni del burro. L' Associazione dei commercianti di burro a 

 Berlino ha messo a concorso le seguenti questioni : 



1." Indicazione di un metodo che permetta di palesare il grasso di palma nel burro (Premio 

 di 3000 marchi). 



