71 



Il Sig, Huet, afferma ancora che ponendo nell' acqua d'innaffiamento un pugno di calce per 

 dodici o quindici litri d'acqua si distruggono anche i lorabrici, die possono trovarsi nel terreno 

 dei vasi. 



Per impedire ai cani di rincorrere i polli. — Ecco un mezzo onriosissimo ed altret- 

 tanto semplice: consiste nell' attaccare un pollo morto ai collo del cane! Il fatto appunto di aver 

 costantemente questo strano bagaglio sospeso al collo lo esaspera talmente che si guarderà in se- 

 guito di rincorrere i polli che troverà per la via. 



Il sistema è ingegnoso e assai logico, se vogliamo, ma lasciamo completa responsabilità del 

 consiglio ai periodici esteri che l'hanno reso di pubblica ragione. 



II latte d' estate come si conserva. Diversi processi vengono comunemente seguiti 

 per conservare il latte, che specialmente nella stagione estiva può con facilità alterarsi, fermen- 

 tare e divenire nocivo alla salute del consumatore e disadatto al trattamento pel caseiflcio. L'espe- 

 rienza comprova, che a 27 gradi il latte inacidisce in meno di 24 ore. Invece si conserva per 

 almeno 50 ore, alla temperatura di 22 gradi, aggiungendovi 1' 1 per 1000 di acido borico. 



Un miglior sistema però consiste nello sciogliere nel latte l'uno per mille di bicarbonato di 

 sodio. I recipienti debbono esser di terra, di porcellana, di maiolica, di ferro smaltato senza gua- 

 sti di vetro; debbono essere estremamente puliti, e tenuti in luoghi freschi. 



Nei paesi nordici per conservare il latte a lungo lo si fa congelare in modo da potersi tra- 

 sportare a grandi distanze. In Danimarca esso viene spedito in blocchi del tutto solidi che poi 

 vengono fatti disgelare, avendo cura di agitare sempre il recipiente, acciocché la panna si distri- 

 buisca in molo uniforme. 



Per distruggere i parassiti dei polli, il Bnllettino veter. italinno, consiglia di tuffarli, 

 tenendo la testa al di fuori, in un bagno d'acqua tiepida contenuta in una tinozza di legno e in 

 cui si siano fatti disciogliera 30 gr. di solfuro di potassa per litro d' acqua. 



Ciascuna bestia, dopo essere stata ben bene bagnata in tutte le parti del corpo, si asciuga 

 leggermente e poscia si mette in libertà in un cortile bene soleggiato o in locale riscaldato. Anche 

 gli uccelli più delicati possono essere trattati con questo metodo. 



Per distruggere le formiche V Amico del contadino suggerisce questo rimedio: 

 Scoperto il formicaio, vi si mette in prossimità una spugna inzuppata di acqua zuccherata. 

 Le formiche attirata dallo zucchero s'introducono nella spugna e la riempiono: s'immerge 



allora la spugna in acqua bollente •, si ripete l'operazione finché si raccolgono formiche. 

 Oppure, secondo lo stesso giornale, si può usare per le piante quest'altro rimedio: 

 Si avvolge una corda di filaccia, una treccia di stoffa, un cencio - previamente intrisi nell'olio 



o nel catrame di carbon fossile - attorno all' albero, a poca distanza da terra. Si viene a formare 



cosi un ostacolo insormontabile per le formiche. 



NOMINE, PROMOZIONI. ONORIFICENZE, PREMI 



Rovereto Gaetano è abilitato per titoli alla libera docenza di geologia nella R. Univ. di 

 Genova. 



Pantanelli dott. Enrico « « « di botanica « à\ 



Roma. 



Pantanelli Dante é incaricato dell'insegnamento di mineralogia nell' Univ. di Modena. 



Capellini dott. Giovanni, prof, ordinario di geologia, è incaricato della direzione del Gab, 

 di mineralogia nella R. Uuiv. di Bologna. 



