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säureäthers hinein, so beginnt langsam die Krystalllipdung. 

 Der sich bildende Niederschlag kann durch Zusatz eines 

 gleichen Volums Aethers noch bedeutend vermehrt werden. 

 Auch wenn man die Mischung für sich oder auch unb^r 

 Zusatz von etwas Salzsäure enthaltendem Alkohol kochen4 

 etwas eindampft, bilden sich bald die Krystalle. 



Die Zusammensetzung dieses unter der Luftpumpe 

 vollständig eusgetrockenten Körpers wurde durch folgende 

 zwei Analysen ermittelt: 





I 



n 



berechnet 





Kohlenstoff 



44,97 



44,81 



45,11 



20C 



Wasserstoff 



6,77 



6,67 



6,77 



18H 



Sauerstoff 



48,26 



48,52 



48,12 



160 



100 100 100 



Wenn es mir hiernach gelungen ist, den Zuckersäure- 

 äther rein darzustellen, so war es doch nicht möglich, in 

 den Nebenproducten bei Bildung desselben eine Aether- 

 zuckersäure aufzufinden. Denn die weiter oben beschrie- 

 bene Aethersäure enthielt zwei Atome Wasser weniger, als 

 die Aetherzuckersäure enthalten muss, wenn wir die Zu- 

 sammensetzung der Zuckersäure richtig ansehen. Auch 

 durch anhaltendes Kochen einer Lösung von Zuckersäure 

 in absolutem Alkohol bildet sich keine Aethersäure. Als; 

 eine solche Lösung, die vierstündigem Kochen ausgesetzt 

 gewesen war, mit gepulvertem Marmor gesättigt worden 

 war, wurde durch Filtration eine Flüssigkeit erhalten, die 

 beim Verdunsten einen Syrup hinterhess in welchem sic^ 

 einige Krystallchen aussonderten. Aether zog daraus eine 

 grosse Menge aus, die wieder als Syrup zurückbheb, als 

 der Aether verdunstet wurde. Sie enthielt nur eine Spup 

 Kalk, schmeckte bitter, war nicht sauer, bestand daher ,^ipn 

 Wesentlichen aus Zuckersäureäther. Das in Aether niehtf 

 Lösliche ward mit absolutem Alkohol ausgezogen und die 

 LösuDg unter der Luftpumpe verdampft, wobei nur eine ^q 

 geringe Menge Substanz zurückblieb, dass es nicht möghc^ 

 war, sie näher zu untersuchen. Das im Alkohol nicht I,Ö?f, 

 liphe bestaQd aus zuckersaurer Kalkerde. Wenigstens gelang 

 es nicht auf den gewöhnlichen Wegen ein ätherzuckersaiii 

 res Salz daraus dfirzustellen. 

 xni. 1858. 23 



