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•Äff! (Ijjin Versuch die Amidverbindung der Zuckersäure dar- 

 ätiStellen hat keinen günstigen Erfolg gehabt. Als durch 

 eine Lösung des Zuckersäureäthers in wenig absoluten 

 Alkohols und viel wasserfreien Aethers Ammoniak gas gelei- 

 tet wurde, schied sich eine braungelbe, syrupartige Flüssig- 

 keit auf dem Boden des Gefässes ab, während einige wenige 

 Krystallchen sich an den Wänden des Glases absetzten. 

 Der Aether wurde entfernt, und die Masse in Wasser gelöst. 

 Beim Eindampfen dieser Lösung im Wasserbade entwich 

 reichlich Ammoniak und die zur Trockne gebrachte Lösung 

 löste sich in kaltem Wasser schwer, in heissem leicht, und 

 beim Erkalten schied sich saures zuckersaures Ammoniak 

 aus. Wenn daher auch vielleicht anfangs Sacharylamid 

 gebildet war, so ist es doch durch Wasser in zuckersaures 

 Ammoniak verwandelt worden. Ich behalte mir vor, zu 

 versuchen, :0b, wenn bei der Einwirkung des Ammoniaks 

 auf den Zuckersäureäther die Gegenwart des Wassers voll- 

 kommen vermieden wird., diese Amidverbindung erhalten 

 werden kann. 



Die aus vorstehender Arbeit hervorgehenden Resultate 

 lassen sich in Folgendem zusammenfassen. 



1) Es wird eine Methode beschrieben, mit Hülfe wel- 

 cher man mehr als 10 Procent des angewendeten Zuckers 

 an reinem sauren zuckersauren Kali erhält. 



2) Wird Zuckersäure, mit Chlorcalcium anhaltend bei 

 50^0 erhitzt, bis fast alles Wasser verdunstet ist, so ent- 

 wickelt sich Chlorwasserstoffsäure und zuckersaure Kalkerde 

 bildet sich. 



3) Durch Einwirkung von Salzsäuregas auf eine Lösung 

 der Zuckersäure in absolutem Alkohol in der Kochhitze 

 bildet sich zwar Zuckersäureäther; es gelingt jedoch nicht 

 ihn auf diese Weise im reinen Zustande zu gewinnen. 



4) Bei dieser Operation entsteht als Nebenproduct 

 eine kleine Menge einer in Wasser nicht löslichen Substanz, 

 aus welcher durch Auflösen in Alkohol und freiwilliges Ver- 

 dunsten neben einer öhgen Substanz eine krystallisirte ge- 

 wonnen werden kann, deren Eigenschaften so viel wie 

 möglich studirt wurden, deren Zusammensetzung aber wegen 

 Mangel an Material nicht ermittelt werden konnte. 



