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Färtung^ Welche sich häufig bei gewissen Eiteruagen zei^, von der- 

 selben Verbindung erzeugt wird und nicht von Berliner Blau oder In- 

 digo hat schon Schlossberger ausgesprochen, Schiff aber zuerst be- 

 wiesen. Das phosphorsaure Eisenoxydul lässt sich durch blosses 

 Auswaschen mit Wasser von der Eitermaterie trennen. Schmilzt man 

 es mit Kalihydrat, so entsteht Eisenoxydul und Eisenoxyd und in dem 

 in Wasser löslichen Theil findet sich nun Phosphorsäure. Das phos- 

 phorsaure Eisenoxydul befindet sich im Eiter in amorphem Zustande, 

 indem es diesen durch seine gleichmässige Vertheilung färbt. -^ (Journ. 

 de Pharm, et de Chim. ÄÄJIII. 417.) M. S. 



Poggiale, Longet und Bouley, über die Bildung des 

 Glycogens im thierischen Organismus. — Mit dem Namen 

 Matiere glycogene bezeichnete Claude Bernard in einer im 

 März 1857 der französischen Akademie vorgelegten Abhandlung einen 

 dem Amylum ähnlichen Stoff, der sich bei Carnivoren nur in der 

 Leber bilde und durch Fermente in Zucker übergehe. In den Lebern 

 der Herbivoren soll er gleichfalls entstehen, bei diesen sich aber auch 

 in andern Organen finden und zwar hier entstanden aus Stärke halr 

 tenden Nahrungsmitteln. Sanson trat in dieser wichtigen Frage der 

 Ansicht Gl. Bernard's entgegen, mit der Behauptung, dass in allen 

 thierischen Organen und im Blute ein dem Dextrin ähnlicher Stoff 

 existire, der sich durch Diastase leicht in Zucker verwandle. Seinen 

 Ursprung in Pflanzenfressern verlegt er in das durch den Speichel 

 veränderte Stärkemehl, welches die Herbivoren in ihrer Nahrung zu 

 eich nehmen. Die Carnivoren dagegen sollen es fertig gebildet aus 

 dem Fleische der Pflanzenfresser erhalten. Die Akademie beauftragte 

 die oben genannten Männer, diese Angaben einer Prüfung zu unter- 

 ziehen und die Frage wo möglich zum Abschluss zu bringen. Im 

 Ganzen hat die Ansicht Bernards Bestätigung gefunden. Die Fehler 

 in den Resultaten Bernards und Sanson's schieben die Verf. auf die 

 bisherige mangelhafte Darstellungsweise des Glycogens , die wesent- 

 lich darin besteht, dass die fein zerschnittene Leber (oder andere Or- 

 gane) mit wenig Wasser ausgekocht und aus der opaiisirenden, ausge- 

 pressten und filtrirten Flüssigkeit durch Alkohol niedergeschlagen wird. 

 Zur Reinigung wird dieser Niederschlag in Wasser gelöst, mit Kalilauge 

 gekocht und abermals, nach Filtration, durch Alkohol gefällt. Der 

 flockige Absatz wird auf dem Filter wiederholt mit Alkohol aus- 

 gewaschen. Das so bereitete Glycogen enthält noch etwas kohlen* 

 saures Kali, welches durch Essigsäure zersetzt und von Alkohol, durcJ» 

 den die nun reine Substanz abermals gefällt werden muss, als essig- 

 saures Salz in Lösung erhalten wird. Das Kochen der Lösung mit 

 Kali macht diese Methode aber sehr unsicher. Es ist bekannt, dass 

 Eiweisstoffe durch dies Agens zum Theil eine Substanz geben» welche 

 mit Schwefelsäure in Zucker übergeht. Zu dem zerstört das kausti- 

 sche Kali das Glycogen leicht. Späterhin wurde von Bernard ein 

 anderes, vortheilhafteres Verfahren angegeben, welches auch die Verf. 

 adoptlrt haben. Eine grosse Menge von krystallisirbarer Essigsäure 



