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■wird mit einer concentrirten Abkochung des zu untersuchenden Or- 

 ^anes vermischt, wodurch reines Glycogen gefällt wird, während das 

 Albumin in Lösung bleibt. Mit Speichel gemischt wird der so ge- 

 wonnene Niederschlag augenblicklich zu Zucker, der gährungsfähig 

 ist und die Trommer'sche Kupferlösung reducirt. Diese Darstellungs- 

 weise ist leicht ausführbar, erfordert nur kurze Zeit und macht die 

 Bildung desjenigen Körpers, der als präexistirend gesucht wird, un- 

 möglich. So gewonnenes Glycogen hat nach Pelouze die Zusammen- 

 setzung C12H12O12. Es ist weiss, neutral, pulverisirbar , geruchlos, 

 löslich in Wasser, unlöslich in Alkohol und Essigsäure. Durch Jodtinc- 

 tur erleidet es eine violette oder kastanienbraune Färbung , die bei 

 800 -wieder verschwindet, beim Erkalten aber wiederkehrt. Es redu- 

 cirt die alkalische Kupferlösung nicht und wird von Bierhefe nicht in 

 Gärung versetzt, wohl aber nach Behandlung mit verdünnten Mine- 

 ralsäuren , Diastase oder Speichel. Durch Jod tritt dann keine Fär- 

 bung mehr ein , auch ist das Product löslich in Essigsäure. Durch 

 rauchende Salpetersäure geht das Glycogen in Xyloidin über, wel- 

 ches bei 180» explodirt. Es scheint nach seinen Eigenschaften zwi- 

 schen Stärke und Dextrin gestellt werden zu müssen. — Zur Entschei- 

 dung Frage, ob das Glycogen nur in der Leber der Carnivoren auf- 

 tritt, fütterten die Verf. kräftige Hunde wochenlang nur mit Fleisch, 

 und tödteten sie dann. Ein Decoct der sorgfältig ausgewaschenen 

 Leber enthielt keinen fertigen Zucker, da es weder die Trommer'sche 

 Probe gab, noch auch in Gährung zu versetzen war. Mit Jod erhielt 

 es eine violetbraune Färbung. Sobald es indess mit Speichel versetzt 

 war, Hess es sich in alkoholische Gährung versetzen, reducirte die 

 Kupferlösung und färbte sich nicht mit Jodtinctur. Durch Essigsäure 

 wurde aus einer besondern Portion eine weisse Substanz von allen 

 Eigenschaften des Glycogens ausgeschieden. Weder Blut noch ein 

 Organ des Körpers ergab Glycogen, so dass also, in Bezug auf 

 die Carnivoren Claude Bernardt's Behauptung bestätigt ist. Dass 

 Sanson es auch darin gefunden, ist auf die erste Darstellungsweise 

 zu schieben. Bei Herbivoren selten, aber bei gut gefütterten Pferden 

 fast stets zeigte sich die Gegenwart des Glycogens im ganzen Kör- 

 per; meistentheils indessen war es nur in der Leber nachzuweisen. 

 Es hängt das Vorkommen in andern Organen von der Nahrung ab. 

 Mit Luzerne gefütterte Kaninchen zeigten es nur in der Leber, mit 

 Körnern gefütterte indess auch im Blut und den Muskeln, jedoch hier 

 nur in geringen Mengen. Das stete Vorkommenn in Fleisch und Blut 

 ■wohlgenährter Pferde erklärt sich durch den Genuss von Stärke hal- 

 tendem Hafer. In Ochsen und Schaaffleisch dagegen war es nie zu 

 finden, mit einer einzigen Ausnahme. Es erhellt hieraus, das der Sitz 

 der Bildung des Glycogens die Leber ist, und dass Herbivoren nur 

 nach Stärkefütterung es in geringen Mengen auch in anderen Orga- 

 nen besitzen. — (Journ. de Pharm, et de Chim. XXXIV., 99.) J. Ws. 

 Fordos, über einen kleinen Apparat für Gasinjec- 

 tionen. — Der holländische Physiker Ingen -Housz machte zuerst 



