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tränkte Filtra vom Speichel getrennt und der Rückstand tagelang mit 

 süssem Wasser ausgesüsst; die letzten, mikroskopisch Sporenfreien Fil- 

 trate mit Amylumlösuug vermischt gaben bei Prüfung mit dem Trom- 

 merschen Reagens auf Traubenzucker positives Resultat und zwar war 

 hier mehr Amylum in Zucker verwandelt, als bei analoger Behandlung 

 des Stärkekleisters mit dem rückständigen (Leptothrixketten) Rück- 

 stande auf dem Filter. Letztere verdankten die Stärkve rdauende Kraft 

 ausserdem nicht dem Leptothrix, sondern dem noch nicht ausgesüssten 

 Ptyalin; denn nach Behandlung mit absolutem Alkohol, welcher die 

 Sporen tödtet, wirkte der Rückstand auf dem Filter auf Amylum ebenso 

 verdauend ein wie zuvor. 



III, Speichel wurde mit Alkohol in einem mit doppelt durchbohr- 

 tem Kork versehenen und mit einem Aspirator verbundenen Kölbchen 

 zur Trockniss eingedampft, also die Leptothrixsporen darin jedenfalls 

 getödtet; das zweite Loch des Korkes enthielt eine oben mit eingerie- 

 benem Stopfen und unten , wo sie sich verjüngte mit einem Glashahne 

 verschliessbare, mit Alkohol ausgekochte und mit kochendem Stärke- 

 kleister beschenkte Glasröhre. Nach Oeffnung des Hahnes wurde der 

 grösste Theil des erkalteten Kleisters zu dem eingetrockneten Speichel 

 gebracht, der Hahn wieder geschlossen und nach 10 Minuten der Kol- 

 ben bis zum Kochen dss Inhaltes erhitzt. Wurde nun letzterer sofort 

 auf Zucker untersucht, so ergab sich in allen Fällen ein positives Re- 

 sultat. Dieser Versuch beweist so exact als möglich, dass Ptyalin 

 und nicht Leptothrix, die Ueberführung des Amylums in Zucker bewirken. 



IV. Hallier hatte aus dem blossen klareren Aussehen mit Spei- 

 chel behandelten Kleisters (welcher nach dem Kochen unverändert blieb, 

 bei 50** C. nach dem Stehen zu Va und bei einer Temperatur unter 

 30 — 40° G. vollkommen klar wurde) behauptet: bei der gekochten Mi- 

 schungsei, weil die Sporen getödtet waren, kein Zucker gebildet worden 

 und bei den ungekochten sei dies geschehen nicht , weil sie Ptyalin, son- 

 dern weil sie Leptothrix enthielten und ehem. Reaktionen nicht ange- 

 stellt. Verf. versetzte dagegen Amylumkleister mit Hefe und Schim- 

 melpilzporen in grossen Mengen und fand durch die Trommersche Probe, 

 dass dieselben Amylum allein nicht zu Zucker zu verwandeln vermögen. 



Zum Schlüsse erklärt Herr Candidat Schubring die Methode, 

 nach welcher Wüllner mittelst einer Geisslerschen Röhre ein Spectrum 

 mit einer dunklen Linie (D) erhalten hat. 



Sitzung am 16. December. 



Eingegangene S chrif ten : 



1. Verslagen en mededeelingen der kongl. Akademie van Wetenschap- 

 pen. Letterkunde 11. Naturkunde 2 Amsterdam 1868 8". 



2. Jaarboek van der kongl. Akademie van Wetenschappen 1867. 



3. Processen -Verbaal und 



4. Catalogus van de Boekerij IL 2 Amsterdam 1868 8". 



5. Verhandelingen der kon. Akademie van Wetenschappen II. Amster- 

 dam 1868. 49. 



