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nenkresse habe. — In neuerer Zeit wird jedoch das Nasturtium officinale, wel- 
ches auf den Gebirgen der linken Rheinseite zu den seltenen Pflanzen gehört, 
häufiger von der rechten Rheinseite zu Markte gebracht und von den Verkäufe- 
rinnen stets die Versicherung gegeben, dass sie die ächte Brunnenkresse hätten. 
Wie die Anwendung von Helosciadium nodiflorum zur Speise weniger 
bekannt ist, so möchte dies auch von einer andern Pflanze gelten, der Lactuca 
perennis, welche mit ihren schönen himmelblauen, ins Violette ziehenden Blüh- 
tenköpfchen im Mai und Juni die Grauwackenfelsen am Rhein und an der Mosel 
schmückt. Wenn aber die zuerst erwälnte Pflanze ihres unangenehmen Ge- 
schmackes wegen nicht zur Empfehlung dienen konnte, so liefern dagegen die 
schrotsägeförmigen, mit einem bitterlichen Milchsafte angefüllten Blätter dieser, 
wenn auch nicht den gebräuchsten, doch für den Kenner den beliebtesten Salat. 
Sie wächst gewöhnlich auf den sonnigsten Abhängen der Gebirge, häufig auch 
da, wo der vorzüglichste Wein wächst. Sie liebt Licht, Luft und Wärme: kein 
Wunder, wenn mit ihrem bitlerlichen Harzstoff sich auch ein bedeutendes Aroma 
verbindet. Deshalb gehen die Feinschmecker unter den Winzern des Rhein- und 
Moselthales, wenn dıe erwärmenden Sonnenstrahlen das Leben auf den nach 
Süden gerichteten Bergabhängen wecken, auf die Felsen, suchen dıese hervor- 
sprossenden Blätter des perennirenden Latlichs auf, bedecken sie mit platten 
Schiefersteinen und sammeln sie nach acht Tagen, wenn dieselben gleich denen 
der Endivia, gebleicht und spröde sind, ein, um sie als Salat zu geniessen. 
Der Geschmack desselben gleicht am meisten dem der Endivie, der Cichorie 
und dem Löwenzahn, er ist jedoch bedeutend feiner und aromatischer. (Bon- 
plandia 1853. S 57.) Bin. 
Treviranus, über die Neigung der Hülsengewächse zu 
unterirdischer Knollenbildung. — Die meisten Pflanzen mit Hülsen- 
frucht und Schmetterlingsblume, unter den einheimischen Anthyllis, Ervum, Fa- 
ba, Galega, Lathyrus, Lotus , Lupinus, Medicago, Ononis, Ornithopus, Psoralea, 
Trifolium, Vicia sowohl die ausdauernden als die jährigen Arten, aber nicht 
Astragalus, Genista, Scorpiurus bilden gern an ihren Wurzeln rundliche fleischige 
Auswüchse. Dieselben finden sıch sowohl am Mittelstamme der Wurzel als an 
den Zweigen und Fibrillen. Bei Faba vulgaris zeigen sie sich schon, wenn das 
junge Pflänzchen kaum erst eine Spanne hoch ist und die Cotylen noch hat, bei 
überwinlerter Vicia narbonensis schon ehe im Frühjahr die neuen Blätter trei- 
ben. Ihre rundliche Form wird bisweilen sehr unregelmässig, eckig, lappig, ge- 
stielt. Der Durchschnilt zeigt unter dem Microscop äusserlich ein farbloses 
Zellgewebe, inwendig einen blass schmutzig rothen Kern, dessen Zellen Kör- 
ner enthalten. Zwischen Rinde und Kern ziehen Gefässe von der Anheftungs- 
stelle aus hin. Malpighi hielt diese Auswüchse fraglich für Gallen, Decandolle 
für krankhafte Produkte, Clos für Lenticellen der Wurzel. T. deutet sie dage- 
gen als unvollkommene Knospen mit knolliger Grundlage. Dafür spricht beson- 
ders die Vermehrung durch dieselben bei Ornithopus perpusillus, die Farben- 
veränderung des centralen Zellengewebes bei Eintritt einer neuen Vegetationspe- 
riode und die anatomische Beschaffenheit selbst. Ferner kommt die Neigung 
der Leguminosen unmittelbar über der Wurzel Früchte zu bilden hierbei in Be- 
tracht, andere Früchte als höher hinauf. (Bot. Zeit. Juni 393.) —e. 
Literatur. Silliman. Americ. journ. January: J. Carey, Bemerkun- 
gen über die Krümmung des Acheniums einiger Arten von Carex p. 22— 24. 
— A. Henfrey, über Fortpflanzung und Geschlechtsorgane der Lycopodıaceen, 
Isoätaceen und Rhizocarpeen, p. 25—4l. 
Annals a. magaz. of nat. history, May: Madden, über das Vorkommen 
der Palmen und Bambus mit Pinus und andern Formen am Himalaya ınit Be- 
schreibung von Chamaerops khasyana n. sp. p. 345—356. — Babington, 
Bemerkungen über Hypericum Androsaemum, Agrimonia adorata, Matricaria ma- 
ritima p. 360—368. — J. Miers, über Anthocereis (7 Arten), und Cyphan- 
tera (8 Arten) p. 368—38A, 
