16 Rivisto italiana di scienze naturali 



Insegnamenti oratici. 



Per conservare i fiori di crisantemi il più lungo possibile pare che al Giap- 

 pone si usi far abbrustolire con un carbone acceso la estremità del gambo del fiore; che 

 si passi poi nell' acqua e che questa si rinnovi spesso. 



Costa poco il fare una prova; può darsi che la leggera carbonizzazione del gambo 

 impedendogli di marcire, renda più lunga la durata del fiore. 



Modo di conservare le pelli di coniglio. — Si stende diligentemente e si fissa 

 con piccoli chiodi la pelle sopra una tavola mettendola col pelo di sotto. Indi si lava bene, 

 senza romperla e si pennella la faccia interna con la seguente soluzione : 



Allume gr. 65, sale di cucina gr. 30, il tutto sciolto in un litro di acqua calda. D' e- 

 state occorrono almeno due pennellature, d' inverno può bastarne una. Si lascia infine asciu- 

 gare all' ombra e si lava poi la pelle che così si conserva bene. 



Conservazione del pollame morto. — Appena ucciso si spenna, completamente ; 

 si asciuga ben bene l'interno con un pannolino asciuttissimo e si involge l'animale in un 

 tovagliolo : quando è ben freddato, si introduce in un vaso di terra internamente verniciato 

 e vi si versa una quantità di burro strutto, sufficiente a ricoprirlo del tutto in modo che 

 non abbia contatto con l'aria; poi si colloca il recipiente in un locale fresco. Il pollame si 

 conserva per 10 o 15 giorni, in capo ai quali è buono quanto il giorno in cui fu ucciso, se 

 non migliore. Quanto al burro strutto si utilizza per gli usi di cucina. Nello stesso modo 

 si conserva la cacciagione di fresco uccisa. 



3Vomiin.e, promozioni, onorificenze e premi. 



Tassi Flaminio è incaricato della supplenza all'insegnamento della bot. nella R. 

 Università di Cagliari. 



Penzig prof. Ottone, ord. di bot. è incaricato del corso di bot. per gli studenti di 

 farmacia nell'Univ. di Genova. 



Gasparini Vincenzo, ord. per l'inseg. della st. nat. nel Liceo di Fano è trasferito, 

 per servizio e col suo consenso, al Liceo di Girgenti, ed è nominato capo d' istituto incari- 

 cato. 



La Floresta Pancrazio, ord. per l'inseg. della st. nat. nei licei, è, per domanda, 

 trasferito dal Liceo di Modica al Liceo di Fano. 



Porta prof. Antonio è nominato aiuto nell'Ist. di zool. ed anat. comp. d. R. Univ. 

 di Parma. 



Zambonini dott. Ferruccio, libero docente ed assist, al gab. di min. nella 11. 

 Univ. di Napoli, è nominato prof, straord. di miner. e direttore del relativo gab. nell'Univ. 

 di Sassari. 



Cortesi Fabrizio è nominato incaricato dell'inseg. della bot. farmaceutica nell' Univ. 

 di Roma. 



I seguenti insegnanti straordinari di se. nat. sono nominati ordinari : 



Della Campana Cesare — De Domenico Nicola — Bonfà Isabella — Bo- 

 setti Eva — Ferri Gaetano — Pasquale Maria — Apollonio Severino — Barba- 

 doro Luigi — Carrano Giuseppe — Di Giuseppe Arcanio — Guidotti Galgano. 



Rionieste e Offerte ^gratis per gli abboiaati. 



Qaando non vi è speciale indirizzo, rivolgersi all' Amministrazione del Giornale, la quale rappresenta gli abbo- 

 nati che, pubblicando richieste od offerte, desiderano rimanere incogniti. 



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E. BOZZINI, redattore reSPOnSabile Siena. Tip. e Lit. Sordomuti Ditta L. Lazzeri 



