Rivista italiana di scienze naturali 63 



sette. Il cattivo tempo non permise poi di passare altri giorni nella piacevole compagnia 

 dei bravi cacciatori di Miglionico e di Grottole componenti la brigata. P. P. 



Risultato di caccia alla Marsiliana (Grosseto). — In quella estesa riserva, di 

 proprietà del duca Andrea Corsini, dall'apertura delle cacce a tutto febbraio u, s. furono 

 uccisi : 57 cinghiali, 47 caprioli, 27 volpi, 120 beccacce, 4 martore, 1 gatto selvatico. 



Le cacce a Policoro (Montalbano Jonico). — Principiarono nel gennaio e termina- 

 rono il 20 febbraio successivo; alternativamente durarono 20 giorni. Come al solito, in 

 questa proprietà del Barone Pietro Berlingieri, furono proficue le caccio grosse. Infatti in 

 totale furono abbattuti 42 cinghiali, 10 caprioli, 27 volpi e 9 lepri. 



Insegnamenti jpr-titici. 



Le foglie di rabarbaro e di barbabietole in surrogazione del tabacco 

 comune^ — Tanto le foglie di rabarbaro (rapontico) che quelle di barbabietole possono o 

 surrogare completamente o mescolarsi al tabacco. Metà tabacco e metà di queste foglie dà 

 un gusto più gradevole che il tabacco comune. 



E necessario raccogliere le dette foglie ben mature e poi farle seccare all' ombra, in 

 un granaio di preferenza, e in una corrente d' aria, sospese ad una corda. Una volta ben 

 secche si tagliano come il tabacco. Volendo mischiarle al tabacco da fiuto, si fanno maci- 

 nare in un macinello finissimo (serve un macina pepe). Avranno in ogni caso un gusto più 

 prossimo a quello del tabacco se si porrà al fuoco dell'acqua, coli' aggiunta di carbonato 

 di soda e sale di cucina e si farà leggermente bollire : vi si tuffano le dette foglie, previa- 

 mente seccate, si lascieranno qualche minuto, poi si rimetteranno di nuovo a seccare. 



Meglio ancora sarà far bollire del tabacco forte: 50 grammi in 2 bicchieri d'acqua, in 

 seguito versare e mescolare 5 a 600 grammi di foglie di rabarbaro o di barbabietola, poi 

 tagliate come il tabacco, lasciar infondere per parecchie ore e poi far seccare. Si potrà cosi 

 fumare un tabacco squisito che non costerà quasi nulla. 



Il tabacco del resto non deve il suo sapore che alla concia speciale cui è sottomesso 

 nelle Manifatture ; le foglie sopra indicate sono pur esse suscettibili di subire la stessa 

 concia e di acquistare le stesse qualità. Ma, a giudizio di molti fumatori, quanto abbiamo 

 insegnato sopra, basta a procurare un ottimo tabacco quasi senza spesa. 



Per decolorare il vino. — Un vino con eccesso di materia colorante si può deco- 

 lorare: chiarificando il vino colla gelatina ; coli' acido solforoso; coi tagli ; col soleggiamento 

 se il vino è in bottiglia. 



Le macchie di grasso e di sciroppa si tolgono dalle stoffe colorate posandovi 

 sopra un pezzo di carta di seta fina ed appoggiandovi un ferro da stirare caldo; poi giova 

 sfregare con una spazzola bagnata in acqua e aceto. 



Trattamento della flanella. — La flanella ha un odore suo speciale che a parec- 

 chi riesce sgradito. Si può toglierlo agevolmente trattando la flanella con una soluzione di 

 ammoniaca all' 1 °/ . 



Volendo che la flanella non abbia più a restringersi, si può determinare prima il limite 

 di restringimento, tuffandola in acqua fredda e poi in acqua calda. Oppure si mette in una 

 tinozza vuota e poi vi si versa sopra dell'acqua bollente (4 litri) ove siano stati sciolti 25 

 grammi di buon sapone giallo comune. Si tiene immersa la flanella fino a che 1' acqua sia 

 diventata fredda; poi si strizza e si spreme, e si stende all'aria libera perchè si asciughi. 



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Il parassita della diaspis. — La E. Stazione di Entomologia agraria di Firenze 

 ha inviato in dono a tutte le Cattedre e Riviste che più aiutarono la diffusione degli studi 

 sull' interessante questione, una serie di preparazioni microscopiche che fanno conoscere da 



