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bei 60— 700 auf !/, eingedampft mit Alkohol gefällt und nach 24 Stun- 
den filtrirt. So werden die Peptone abgeschieden, resp. auf dem Fil- 
ter gesammelt. In Lösung bleiben und sind durch Einmengen und 
Abkühlen zu erhalten: Tyrosin und Leucin in grossen Mengen, und 
der von Tiedemann und Gmelin entdeckte, von Zersetzung der Pro- 
tein-Substanzen herrührende, anilinartige durch Chlorkalk roth oder 
violett gefärbte Körper. Von 382 Grm. Eiweiss waren 343,7 Grm. 
verdaut und lieferten 211,2 Grm. Pepton, 13,3 Grm. Tyrosin, 31,6 
Grm. Leucin. Fibrinpepton ist in Wasser leicht löslich, diffundirt durch 
Pergament-Papier, ist durch Hitze nicht coagulabel und gibt alle Ei- 
weissreaktionen. Vom Magenpepton ist nur darin ein Unterschied 
erweisslich, dass der im Pankreaspepton durch Bleiacetat entstehende 
Niederschlag sich im Ueberschuss des Fällungsmittels nicht wieder 
löst und Essigsäure mit überschüssigem, saurem chromsauren Kali 
nur das Magenpepton trübt. Bei der Verdauung wird aus dem un- 
löslichen Eiweisskörper erst ein löslicher und bei Gegenwart von Al- 
kali oder Salzen sich zu coagulabler Substanz löst (wird dann als Pa- 
rapepton (Meissner) durch Neutralisation gefällt. Magenpepton än- 
dert der Pancreassaft nicht anders, als das Pankreaspepton um. -Leu- 
cin und Tyrosin wurden durch Reactionen und Elementaranalyse fest- 
gestellt. In einer 4° langen Dünndarmschlinge eines lebenden Hun- 
des ging die Verdauung des Fibrins mittelst des aus dem Pankreas- 
ausführungsgange zu tretenden Pankreassaftes ebenso vor sich; doch 
war auch der Darmsaft mit betheiligt. Hieraus geht hervor: 1) Vi- 
brionen sind auszuschliessen; die Wirkung des Pankreassaftes auf 
die Eiweisskörper ist keine Fäulniss; 2) Ein spontaner Eiweisszerfall 
findet ebensowenig statt, da gekochte Drüse wirkungslos ist und 3) 
die kurze Zeit der Einwirkung ins Gewicht fällt; 4) freie Säure ist 
nicht, wie Meissner annahm, zur Verdauung nöthig; Pankreassaft ver- 
daut ohne Beihilfe des Magensaftes. 5) Meissner verwandte unwirk- 
same Drüsen; aus ihnen wird Pancreatin erst durch Einwirkung ver- 
dünnter Säuren gewonnen. 6) Die Pankreasverdauung liefert gleich- 
viel Pepton, wie die gewöhnliche, doch weniger Leucin und Tyrosin. 
7) In zersetztem Pankreas gefundenes Tyrosin rührte stets von Selbst- 
verdauung der Drüse z. B. in Krankheiten (Krebs des Pankreaskop- 
fes und Compression des Pankreasausführungsganges her. 8) Pepton 
hat mit Eiweiss gleiche Zusammensetzung; es zerfällt also das Pep- 
ton weiter in Tyrosin, Leucin (nach Kühne’s Versuchen) über 87°/, 
Extraktiv- (die noch unbekannten) Stoffe. Bei langem Kochen wird 
der fäcale Geruch von Naphtylamin immer stärker, analog dem Ver- 
dauungsvorgange selbst. 9) Ebenso, wie durch den Pankreassaft, lie- 
ferte das Fibrin auch beim Kochen mit verdünnter Schwefelsäure 
durch Alkohol fällbares Pepton. — 10) Dass Tyrosin durch Kochen 
der Eiweissubstanzen mit Schwefelsäure entsteht, ist längst bekannt. 
Herr Schubring erläuterte die Einrichtung des von Herrn 
Rouvel in der Schwetschkeschen Druckerei aufgestellten Braunkoh- 
lengasapparates; derselbe besteht aus einer Retorte, in der der Theer 
