LE NATURALISTE 



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GALLINACES 



Voir caractères généraux, précédemment. 



Taille 



nellement 



supérieure 



à celle du 



perdreau 



gris 



So^au moins i 



l^oir à reflets bleuâtres cf. Bnm fauve tacheté 2. Très grande taille. 



Queue en lyre 



Mêmes caractères plus petit 



Brun fauve tacheté plus foncé, gorge noire trait blanc contournant 



l'œil et la tache noire de la gorge 



Familles 



Taille 



Tétraonidés . 





Grand tétras 



80 



Tétras lyre 



.... 60 



Gelinotte 36 



TÉTHAONIDÉS 



Taille du 



perdreau 



gris- 



environ 



moins de 



OU 



au plus 

 35<""' 



Pattes 



emplumées 



en hiver 



blanches 



Pattes 



grises non 



I emplumées 



Pattes 

 rouges non 



Tout blanc en hiver, brunâtre en été', pattes emplu- 

 mées. Trait noir barrant les yeux 



Idem mais pas de trait aux yeux 



Brun fauve, dessous plus clair. Fer à cheval brun foncé 

 sur la poitrine, net chez les cr'j esquissé pour les $. 

 Idem, plus petite, doigts plus courts . perdrix de pas- 

 sage (rare) 



Brun rougedtre. Poitrine non ponctuée 



Brun rougedtre. poitrine ponctuée ou finement rayée 



. „„^ — de noir 



emplumées \ Mêmes caractères S3.\it poitrine ponctuée ou rayéee de 



' roux 



Taille nettement inférieure à celle du perdreau gris ,.,. ,^ 



Trois doigts soudés, plumes externes des ailes très longues, droites ; plumage cou- 

 leur poussière (rare). Les oiseaux précédents n'ont pas ces caractères 



Lagopède alpin 



Lagopède subalpin 



34 

 35 



Perdrix grise 31 



Perdrix rochette 29 



Perdrix bartavelle ... 33 



Perdrix rouge 31 



Perdrix gambra 

 Caille 



31 



16 



Syrrhapte 35 



Les S sont généralement moins grosses que les o?. Nous ne parlons pas ici des faisans qui sont des oiseaux importés. 



ECHASSIERS 



La plupart sont des oiseaux d'eau vivant au bord de la 

 mer, des rivières, étangs, marais. Ils sont généralement 

 sveltes et se nourrissent de poissons, vers, coquilles, 

 petits crustacés. Quelques-uns, mais peu, ajoutent à cet 

 ordinaire des herbes ou des graines et des insectes. I^es 

 Echassiers se divisent (en France) en sept familles 

 Ces sept familles en deux parties, l'une comprend les 

 oiseaux grands ou assez grands : les Grues, Hérons, 

 Cigognes, Flamants, Outardes; l'autre renferme de plus 

 petits volatiles : les genres Pluvier, Râle, Chevalier, 

 Bécasseau, compris dans les familles : Charadriidés,Ral- 

 lidés, scolopacidés; celles-ci sont très intéressantes; ces 

 individus procurent en plus au chasseur qui les a 

 abattus le doux souvenir des journées passées sur mer, 

 sur les rivières et en général dans des endroits où la 

 nature se présente dans toute sa belle simplicité, miroi- 

 tante d'eau vive. Les Echassiers ne sont généralement 

 pas nuisibles à moins qu'ils ne dévorent par trop de 

 poissons. 



Les Grues, Hérons, Spatules, Cigognes habitent les 

 grands marais, étangs, les rivages maritimes. Ils entre- 

 prennent de longs voyages à certaines époques de l'année. 

 Ils sont tous perchés sur de hautes pattes, ont le cou 

 long ainsi que le bec. Le Flamant rose est un oiseau 

 extraordinaire ; ses jambes immenses, son bec cassé, son 

 ensemble personnel en font un animal à part; son cou 

 est très long, en S, son plumage rose tendre, il n'habite 

 guère en France que dans les plaines marécageuses de 

 la Camargue. Les Outardes fréquentent nos plaines, 

 elles sont raresj; l'Outarde barbue a même presque dis- 

 paru et la canepetière n'est pas commune, on en trouve 

 cependant certaines années en Champagne et en Vendée. 



Le Vanneau huppé, l'Œdicnème, les Pluviers doré, 

 suisse et guignard habitent les plaines ; l'Huitrier, 

 Tournepierre, Glaréole et les trois derniers Pluviers du 

 tableau fréquentent les rivages maritimes; sauf l'Hui- 

 trier, ces oiseaux se réunissent en bandes' avec des 

 Chevaliers et Bécasseaux et parcourent les bords de la 

 mer, bancs de sable, à la recherche de leur nourriture : 

 coquillages, puces de mer, etc. 



Voici un tableau coinpliqué, non seulement par la 

 diversité des oiseaux qu'il comprend, mais aussi parce 

 que ceux-ci changent considérablement de plumage 

 selon les saisons ; les descriptions n'ont donc rien 

 d'absolu pour le plumage. Les pieds et le bec ne varient 

 guère, bien étudier donc leur couleur, leur longueur 

 qui sont très utiles pour la recherche avec fruit. 



Ce tableau se divise en deux parties : Bécasseaux et 

 Chevaliers (lire attentivement les écritures verticales du 

 tableau); le type et l'ensemble de chacune de ces deux 

 séries, avec un peu de pratique, se reconnaissent au 

 premier coup d'oeil; les Bécasseaux sont plus massifs, 

 ont l'œil plus haut placé, le plumage plus brunâtre, les 

 pieds brunâtres, le cou assez court, tandis que les Che- 

 valiers sont très sveltes, ont l'œil placé normalement, 

 le plumage grisâtre généralement, les pieds colorés, le 

 cou mince. Le plumage en été est bien plus foncé qu'en 

 hiver oi!i certaines parties deviennent tout à fait blan- 

 ches ; cette remarque s'applique aux Bécasseaux et 

 Chevaliers et non aux Bécassines, Bécasses, Courlis, 

 Avocettes. 



Sauf la Bécasse, les oiseaux ci-contre fréquentent les 

 rivages maritimes et aussi les rivières, la Bécasse est le 

 « roi de nos gibiers » ; elle fréquente nos bois aux en- 

 droits frais, un peu marécageux, sur le bord des petites 

 rivières ou ruisseaux ; elle passe dans nos contrées en 

 automne et au printemps et est la convoitise de tous 

 les chasseurs. 



Les Bécassines se trouvent dans les plaines maréca- 

 geuses, elles passent aussi à certaines époques dans nos 

 climats et sont aussi de très fins gibiers, mais difficiles 

 à tirer tant leur vol est saccadé. Les Bécasseaux et 

 Chevaliers, dont nous avons déjà parlé, se réunissent 

 en bandes et parcourent les rivages maritimes, ils sont 

 quelquefois en nombre considérable et un coup de 

 fusil peut en abattre plusieurs à la fois ; leur chasse 

 est très intéressante soit en bateau,soit à pied sur les 

 bancs de sable ou sur la grève, soit à la hutte à haute 

 mer; ils sont alors attirés par des oiseaux empaillés 

 posés d'avance ; les bancs de sable étant recouverts à 

 haute mer, ils circulent alors beaucoup, et le moment 

 est plus favorable pour leur chasse à la hutte. 



