n -n 



5 5 n 



Die Mikrokalorimetrie. 29 



Wenn das Thermometer ist für 1" Erhöhung die 



gestiegen ist um: Menge der erzeugten Wärme 



0-46" 0-0455 kg-Kal. p. 1 Std. 



1-57° , • • • • 0-0458 „ „ „ „ 



2-0050 0-0450 



2-185" 0-0439 



2-471*' . 0-0454 „ „ „ „ 



Mittel 0-0444 kg-Kal. p. 1 Std. 



Bei anderen Kalorimetern fand sich zwischen 0,052 his 0,062 Kai. 

 pro 1 Stunde schwankende Werte. Die Vakuumkalorimeter lassen 

 sich also leicht in genügender Empfindlichkeit herstellen. 



Will man die Methode noch empfindlicher machen, so ist es leicht, 

 dieses Ziel zu erreichen; für die in diesem Buche erörterte Frage ge- 

 nügte es fast ausnahmslos bei der angegebenen Art der durchsichtigen 

 Grlaskalorimeter zu bleiben. Der einfachste Weg zur Empfindlichkeits- 

 erhöhung ist die Versilberung der Glaswandung. Dann erhält man 

 bei den gewählten Dimensionen der Gefäße für 1° Temperaturdifferenz 

 und 1 Stunde (Kalor. Nr. 680) 6-4g-Kal. als Wärmeverlust, in einem 

 anderen Falle (Kalor. Nr. 681) 6-7 g-Kal. 



Da das Thermometer eine Ablesung von 0-01" direkt erlaubt und 

 0-005 leicht noch geschätzt werden kann, so erkennt man noch Wärme- 

 prozesse von 0-064 bis 0-035 g-Kal. pro Stunde. Die erreichbare Ge- 

 nauigkeit hängt dann gar nicht einmal mehr von dem Kalorimeter 

 selbst, sondern mehr von der gleichmäßigen Verteilung der Wärme 

 im Brutschrank, in welchem das Kalorimeter aufgestellt war, ab, was 

 man weder von Jeder Konstruktion des Schrankes noch von jedem 

 Thermoregulator sagen kann. Wenn ich also annehme, daß man sich 

 auf eine Differenz von 0-01° zwischen messendem Instrument und 

 Kontrollinstrument verlassen kann, so kann man immer noch 0-065 g-Kal. 

 auffinden, wenn diese im Zeitraum einer Stunde sich ent- 

 wickeln. 



Für viele Untersuchungen wurde ein elektrischer Thermostat 

 (s. Fig. 2) angewendet, der eine größere Anzahl von Gärkalorimetern 

 gleichzeitig beobachten läßt. Namentlich bei Bakterien scheint es 

 notwendig auf die empfindlichen Instrumente zurückzugreifen, aber 

 auch bei Fermentreaktionen, die sich oft äußerst langsam ent- 

 wickeln und über Tage hinaus sich fortschleppen können. 



Ich bin dauernd bei der Anwendung der elektrischen Eichung 



