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M. 



RUBNER : 





Stunden 



nach Abzug 



der i 



ermentati"v 



Stunden 



24" 





38« 



(30 «)i 



2 • 



279 





575 



(350) 



4 



234 





356 



(272) 



6 



186 





315 



(248) 



8 



176 





334 



(240) 



10 



166 





305 



(231) 



12 



171 





282 



(215) 



^rcal. 



fZOC 



900 



aoo 



eoff 



500 



3ßO 



2oa 



fOO\ 



30« 



38° 



Std. 



Std. 



8-7 



5-8 



6-0 



4-0 



welclie in graphischer Darstellung folgendes 

 Bild gibt: 



Entnimmt man dieser Figur die 

 Zeitenwerte für den Umsatz von 1200 bzw. 

 900 g-Kal., wobei diese mit genügender 

 Genauigkeit an der Abszisse abzulesen 

 sind, so werden gefunden: 



für 24» 

 std. 



bei 1200 g-Kal. Leistung 12-0 

 „ 900 „ „ 8-1 



Für die Reihe mit 1200 g-Kal. Um- 

 '^° satz hat man: 



Es arbeiten die Zellen bei 30° um das 

 1-38 fache mehr, 

 bei 38" um das 2-07 „ 

 als bei 24°, 



und für die Reihe mit 900 g-Kal. : 

 Es arbeiten die Zellen bei 30° um das 

 1-35 fache mehr, 

 bei 38° um das 2-05 ,, 

 als bei 24°. 



Der Energieverbrauch verhält sich also 

 bei 24° bei 30° bei 38° 



= 1 = 1-38 = 2-07 



= 1 = 1-35 = 2-05 



fO f2 



Fig. 12. 



im Mittel 1 



1-365 

 1 



2-06 

 1-50 



^ Interpolierte Werte abgezogen. 



