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Kernwachstums und des Protoplasma Wachstums zu unterscheiden, da 

 beide nicht einseitig angeregt werden können und die Zelle selbst an- 

 scheinend aus gleichartigem Material für die beiden Hauptkomponenten 

 ihres Zelleibes zu sorgen versteht; doch werden spätere Mitteilungen 

 einiges Licht auf die Beteiligung beider am Wachstumsprozesse werfen. 

 Bei der Hefe kommt, wie bei Mehrzelligen, auch in Betracht, daß 

 ein Verlust von N-Material aus den Zellen eintritt, in dem Abschnitt 

 über die Trägheit der Hefe findet man zahlreiche Beispiele über den 

 Umfang solcher Eiweißverluste. Nach den von mir (a. a. 0.) gegebenen 

 Auseinandersetzungen hat man die Auffütterung solcher Zellen von 

 dem Wachstum zu trennen^. Der Ansatz von N nach vorherigem Ver- 

 lust wird getrennt vom echten Wachstum behandelt werden. 



Zweites Kapitel. 

 Zeitlicher Verlauf und Bedingungen des Hefewachstums. 



Nach einer in der Literatur immer wieder vorgetragenen Auf- 

 fassung ist der Wachstumsprozeß ein ungeheuer einfacher Vorgang. 

 Die zur Aussaat gelangten Mikroben schreiten mit einer für jede Spezies 

 besonderen Teilungsgeschwindigkeit, die man Generationsdauer nennt, 

 zur Massenbildung. Danach könnte es scheinen, als wäre das Ergebnis 

 eines Experimentes schon von vornherein durch Rechnung festzustellen. 

 Jedes Wachstum auf einem Nährboden hat schließlich seine Grenzen, 

 da der Nährstoffvorrat N-haltiger \\äe N-freier erschöpft werden muß. 

 Diese Rückwirkung der Nahrungs Verminderung, ebenso wie die An- 

 häufung von Stoffwechselprodukten, werden als die Regulations- 

 faktoren für das sonst als schrankenlos gedachte Wachstum an- 

 gesehen. 



Unter den Mikroben sind namenthch die Bakterien mehrfach, 

 wenn auch nicht gerade oft, durch eine systematische Untersuchung 

 auf ihre Vermehrung hin geprüft worden, wobei sich nichts weniger als 

 eine Bestätigung des eben entwickelten einfachen Wachstumsschemas 

 ergeben hat. Da man ja a priori an eine Übertragung der Methoden 

 des Wachstumsstudiums an Bakterien auf die Hefe denken wird, so 

 muß ich dieses Gebiet erst etwas eingehender kritisch betrachten. 



Den Bakteriologen liegen die miki'oskopisch anwendbaren Methoden 



^ Das Problem der Lehensdauer. 1908. S. 117; Zeitschrift für Physiologie. 

 1911. S. 67. 



