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N-haltigen Materials, was al3er nicht "bedeutet, daß den letzteren der 

 aussclilaggelDende Einfluß zuzuspreclien sei, sondern nur besagt, daß 

 die Zellen aus jeder Konzentration, also unabhängig von dieser, sich 

 mit Nahrung versorgt und den Nahrungsvorrat aufgebraucht haben. 

 Die wachsende Zelle hat auch in 8 f acher Verdünnung von Bierwürze, 

 wie bei der Stammlösung, wegen der nötigen Elektion zwar nicht allen 

 N überhaupt, aber einen gleichen Prozentsatz von diesem ausgelaugt. 



Wir werden in analoger Weise nach der unteren Gfrenze hin bei 

 noch größerer Verdünnung den Versuch erweitern müssen. 



Man könnte zwar meinen, daß, wenn die Hefe tatsächhch in außer- 

 ordentlich starkem Maße die N-Nahrung auslaugt und verarbeitet, dann 

 müßte sie auch bei größter Verdünnung zu wachsen beginnen. Das 

 wäre aber eben eine Voraussetzung, die ich nicht zu machen berechtigt 

 bin. Es wäre ebensogut denkbar, daß die Hefe z. B. bei einer ziemhch 

 erheblichen Konzentration erst zum Wachstum veranlaßt wird, aber 

 einmal zum Wachstum gebracht, auch die letzten Beste des N-Materials 

 aufbraucht. Ja, bezüghch des letzteren Punktes ist nicht einmal er- 

 wiesen, ob die letzten Reste N-haltiger Substanz durch Wachstum auf- 

 gebraucht oder etwa nur zurVerbesserungdes Ernährungszustandes dienen. 



Die Versuche müssen also selbstredend nach jener Grenze hin aus- 

 gedehnt werden, wo schließlich das Wachstum zur Unmöglich- 

 keit wird; die ausgesäten Zellen also nicht weiter mehr zur Teilung 

 kommen. 



Diese Versuchsanordnung führt aber nur allzuleicht an gewisse 

 methodische Grenzen, die das Ziel erschweren und unerreichbar machen. 



Völhg anders hegt das biologische Problem, wenn wir die Aus- 

 saaten wechselnd gestalten, aber die Konzentration der N-Nahrung 

 gleich erhalten. In diesem FaDe lassen sich auch die Bedingungen für 

 die Kohlehydratversorgung und den Grad der Verdünnung zur Ver- 

 hütung einer Rückwirkung der Stoffwechselprodukte leicht so günstig 

 wie möghch machen, und die Relationen zwischen Zahl der Hefezellen 

 und Nahrungskonzentrationen beliebig variieren, wodurch auch die 

 Relationen zwischen Zellen und absolutem Nahrungsvorrate eine Ver- 

 schiebung erleiden. Wir haben dabei den Vorteil, die Unter- 

 suchungsmethoden, die bisher von Wert sich erwiesen haben, auch 

 weiterhin beizubehalten. 



Durch die Verschiebung zwischen Menge der Nahrung und der 

 Aussaat gelangen wir schließlich in das Gebiet jener Grenzwerte, wo 

 wir hoffen dürfen, einen neuen Einblick in das Wesen des Wachstums 

 zu gewinnen. 



