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M. Rubner: 



stoffverhältnis mit einer Regeneration des Zelleiweißes und einer Hebung 

 des Ernährungszustandes ohne Wachstum — dann folgt ein annäherndes 

 Grleichhleiben. Regeneration und Wachstum sind also durch eine Ab- 

 flachung der Kurve getrennt, aber es ist nun schwer zu sagen, wo 

 beginnt tatsächlich das Wachstum. Wir können solch eine absolut 

 scharfe Grenze auch nicht erwarten, da wir es ja nicht mit einem Einzel- 

 individuum, sondern mit der Aussaat von Tausenden von Individuen 

 zu tun haben, unter denen Verschiedenheiten ebenso vorkommen, wie 

 in einem Herde von Tieren. 





































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Fig. 40. 



Mir scheint, daß man bis zur Pepton-Nährstoffspannung von 

 30—35 im Mittel von Wachstum nicht sprechen kann, denn eine 

 Mehrung der Ernte auf das 3 fache der Aussaat fällt noch innerhalb 

 die Rekonstruktion. Dann hebt sich nach diesem Verhältnis die Kurve. 



Ich glaube, man wird sich kaum irren, wenn man also die Wachs- 

 tumsschwelle nahe auf die Nährstoff Spannung 1:50 legt. 



Was haben wir nun aber unter einem Schwellenwert 

 überhaupt zu denken? 



Ich habe schon mehrfach berührt, daß das Wachstum nicht auf 

 dem Wege über einen vorherigen N-Ansatz der nichtwachsenden Zelle 

 zur Entwicklmig kommt, sondern daß das Wachstum ein Eingriff ist, 

 der die lebende Substanz treffen kann, gleichgültig, ob sie Reservestoff 

 abgelagert hat oder nicht, ob sie ihren ,, Status" durch N-Auf nähme 



