ÜBER DIE BeSORBIERBARKEIT DES BIRKENHOLZES, 87 



Es ist zur Zeit unbekannt, inwieweit und in welcher Art die Zellu- 

 lose der Salate und der Schwarzwurzel verschieden sind. Es wäre ebenso- 

 gut möglich, daß aus dem Stoffgemenge, welche die Weender-Methode 

 zusammenfaßt, bei Salat ein Teil zur Resorption gelangt ist, der nach 

 unseren heutigen Begriffen gar nicht echte Zellulose war, sondern etwa 

 Hemizellulosen oder dgl. 



Ich kann hier auch an die Angaben W. Hoffmeisters erinnern, über 

 die ungleiche Resorbierbarkeit der mit Kali extrahierten Teile der Zellu- 

 lose, aus denen eine zweifellose Ungleichwertigkeit der Zellulose hervor- 

 geht, die nach meinen Untersuchungen hauptsächlich die Pentosen betrifft. 

 Würde man auch eine ganz ideale ,, Zellulosebestimmung" zu ver- 

 wenden in der Lage sein, so würde man zunächst wohl nur einen kleinen 

 Teil der Zellmembranstoffe in ihrer Verdaulichkeit zu verfolgen in der Lage 

 sein, während die Veränderungen des weitaus größten Teiles der Stoffe im 

 Verhalten unerkannt bliebe. 



Tatsächlich vermag man also aus den Zelluloseanalysen über das Ver- 

 halten der Zellmembranen im allgemeinen nichts auszusagen. 



Da bietet gewissermaßen das Birkenliolz, noch dazu ein Material, das 

 so arm an Nährstoffen ist, wie das mir vorliegende, gerade ein willkommenes 

 Material — ein Zellmaterial, dessen Veränderung durch die Resorption wenn 

 möglich einen wertvollen Einblick in die Auflösung solcher, wenn auch ver- 

 holzter Massen bieten könnte. 



Das Widersinnige einer Holzverfütterung liegt zunächst in der physi- 

 kalischen Beschaffenlieit, der Festigkeit des Holzes, das an sich ja unkaubar 

 erscheint. Gewiß setzen manche Holzsorten der Zerkleinerung endlose 

 Schwierigkeiten entgegen. Bei Koniferenholz habe ich selbst nach acht- 

 tägiger Behandlung in der Kugelmühle keine Veränderung nachweisen 

 können, die es als Objekt zu Fütterungszwecken tauglich gemacht hätte. 

 Anders bei der Birke, über deren Zerkleinerungsmöglichkeit ich bereits das 

 Nähere angegeben habe.^ 



Das Material erscheint also an sich genügend brauchbar, aber die 

 weitere Voraussetzung einer Ausführung eines Resorptionsversuches wird 

 damit zu Wasser, daß man kein Mittel kennt, um dieses Material wieder 

 aus dem Kote unverändert abzuscheiden, Differente Lösungsmittel darf 

 man nicht anwenden, und auf anderem Wege scheint es unmöglich, zu einer 

 Trennung von den Kotbestandteilen zu kommen. Nach mancherlei vergeb- 

 lichen Vorversuchen ist es mir gelungen die Schwierigkeiten so zu über- 

 winden, daß man sagen kann, die Methodik ist brauchbar. 



Dies Archiv. 1915. Physiol. Abtlg. S. 74. 



