Vekdaulichkeit des Birkenholzes usw. 



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der Menge des gefütterten Birkenmehles ein ungeheures Volum annimmt. 

 Im wasserhaltigen Kot selbst sind die Fasern verfilzt und es besteht schon 

 bei 50 g Zugabe eine Masse, die sich im Dickdarm schwer vorwärts bewegt, 

 jedenfalls ausgeprägt die Neigung zur Knollenbildung besitzt. Beim letzten 

 Versuch trat etwas Blut im Kote auf, beim Hunde ein sicheres Zeichen, 

 daß die Grenze der Ertragbarkeit erreicht ist. Diese Neigung zur Bildung 

 fester Knollen verfilzter Massen sind für mich auch ein Grund gewesen, von 

 Versuchen am Menschen vorläufig abzusehen. Der Hundedarm, auch an 

 die Knochenfütterung gewöhnt, ist gegen solche harte Kotbildung weniger 

 empfindlich, als der Darm des Menschen. 



Die Gesamtergebnisse der Versuche habe ich unter Wiederholung dex 

 für die Fütterung mit 25 g Birkenholz täglich in der vorhergehenden Ab- 

 handlung berichteten Ergebnisse in folgende beide Generaltabellen zu- 

 sammengestellt. (Siehe Tabelle I und II.) Die Ergebnisse wurden am 

 21. Oktober 1915 der kgl. preuß. Akademie der Wissenschaften vorgelegt. 



Jede Zugabe von Birkenmehl hat nach Tabelle II alle Ausscheidungen 

 vermehrt mit Ausnahme des Versuchs bei 25 g Birkenmehl, hinsichtlich der 

 N- Ausscheidung. Da zunächst deshalb an einen Versuchsfehler gedacht 

 wurde, sind die N-Bestimmungen des Kotes mit gleichem Ergebnis wieder- 

 holt worden. Um das weniger Wesentliche vorweg zu nehmen, so bemerke 

 ich über die Ascheausscheidung folgendes : Die Eesorption an Asche wurde 

 mit zunehmender Birkenholzfütterung gesteigert, d. h. die Asche des Holzes 

 zum Teil mit resorbiert. 



A scheeinfuhr 



Fleisch 



Fleisch 

 + 25Birkenh. 



Fleisch 

 + 50Birkenh. 



Fleisch 

 + 75 Birkenh. 



Fleisch 

 + 100Birkenh. 



Täglich . . 

 Verlust . . 



14.51 

 5-29 



13.4 

 4-6 



15-2 

 9-2 



17-1 

 6-5 



19-8 

 4.1 



Resorbiert . 



9-22 



8-8 



6-0 



10.6 



15-2 



An dem Ergebnis ist nur eine Tatsache von Wichtigkeit, daß die Asche- 

 ausscheidung mit der Holzfaserzugabe nicht gesteigert worden ist. Fast 

 ausnahmslos sieht man bei Vegetabilienfütterung die Ascheausscheidung 

 mehr oder minder stark sich steigern, so z. B. nach meinen Versuchen 

 bei Brot: 





Feinstes Mehl 



Mittleres Mehl 



Vollkornmehl 



Zufuhr .... 

 Ausfuhr Kot . . 



2.39 

 2-39 



2.85 

 3-90 



8-54 

 8-34 



Resorbiert . . . j 







-1-05 



0-20 



