Der Kot nach gemischter Kost usw. 149 



stanzen enthalten. Bei chlorophyllhaltigen Nahrungsmitteln vermißt man 

 nie die grüne Farbe des Alkoholextraktes des Kotes. Es ist nicht bekannt, 

 ob Chlorophyll bei dem natürlichen Durchgang durch den Darmkanal in 

 größerem Maße zugrunde geht. 



Nach der Extraktion mit saurem Alkohol und Äther wird ein weiterer 

 erheblicher Anteil durch Chloralhydrat aufgenommen. 



Den Eest betrachte ich als Bestandteil der pflanzlichen Zellmembran. 

 Der Aschegehalt ist meist verschwindend klein. Im gegebenen Falle be- 

 trug der Gehalt an Zellmembranen 30 Prozent des Trockengehaltes des 

 Kotes. Bei mittlerer Ausscheidung, wie oben angegeben, träfen, nur um dies 

 eine Beispiel zu geben, bei der gewählten Art von gemischter Kost an trocknen 

 Zellmembranen 14- 9 g pro Tag, wobei nach meinen Beobachtungen etwa 

 die Hälfte (7-5 g) gröbere Hülsen sind, die im Koliertuch zurückbleiben. 



Ich habe die durch Kolleren abscheidbaren Hülsen von vielen Tagen 

 gesammelt und in diesem Gemenge 26 Prozent der Trockensubstanz Boh- 

 zellulose (Hoff meister) gefunden. Die Asche schwankt um 15 bis 16 Pro- 

 zent der Trockensubstanz, der Pentosengehalt zwischen 5-12 und 7-6 Pro- 

 zent. Man erhält manchmal die Zellulose fast ganz weiß, manchmal hat 

 sie noch einen leicht braunen Ton. Zieht man Asche und Pentosen (letz- 

 tere als Pentosane berechnet) von der Kohzellulose ab, so bleiben im 

 Mittel 23-3 Prozent Beinzellulose übrig. 



Die Pentosen des Kotes sind nicht auschließlich als Pentosane ge- 

 bunden an Zellhüllen, sondern ein Teil ist in alkohollöslicher Form vor- 

 handen. So ist es z. B. beim Fleischkot, aber auch beim gemischten 

 Kot finde ich das gleiche. 



Der Pentosengehalt der Trockensubstanz des Kotes in einer eingehend 

 untersuchten Probe war 10-26 bei 1-994 Prozent der frischen Substanz. 

 Pro Tag also sind bei überwiegend vegetabilischer Kost 5-09 g Pentosen 

 in der festen Ausscheidung enthalten, was natürlich mit der Art der Ver- 

 köstigung wechselt. 



Der mit Alkohol erhaltene Eückstand enthielt 14-77 Prozent Pen- 

 tosen, auf den frischen Kot berechnet = 1-575 Prozent. Dieses mit dem 

 direkt (ohne Ausziehen mit Alkohol) untersuchen Kot vergleichend, zeigt 

 uns, daß auch Pentosen vorkommen, die nicht an den ,, unlöslichen Teil" 

 gebunden sind, sondern mit dem Alkohol in Lösung gehen. 



Der Zellulosegehalt dieser Kotprobe war 7-62 Prozent, die daraus 

 dargestellte Zellulose enthielt noch 5-15 Prozent Pentosen, was annähernd 

 mit den früheren Angaben übereinstimmt. 



Der in CIH-Alkohol lösliche Anteil der Pentosen kann nicht wohl von 

 gummiartigen oder pflanzenschleimartigen Bestandteilen des Kotes her- 



