156 Max Kubner: 



Der Gehalt der KeinzelMose war bei brauner Birke 66-11 Prozent, 

 bei weißer Birke 41-30 Prozent, was unwesentlich von den ersten Ergeb- 

 nissen abweicht. Der Pentosengehalt der Eohzellulose war dabei für 

 braune Birke 9-36 Prozent, für weiße Birke 9-26 Prozent, somit werden 

 durch die Kalivorbehandlung nur die Pentosen vollkommener abspaltbar, 

 aber wie man sieht, bleibt ein Teil doch noch in der Zellulose zurück. 



Betrachtet man die Wirkung des 5 proz. Kalis, so findet man für 

 100 Teile Trockensubstanz 



Pentosen bei 

 brauner Birke weißer Birke 



im ungelöst Bleibenden 12-99 g 10-73 g 



im gelösten Anteil 14-23 23-53" 



an Trockensubstanz (aschefrei) wurde gelöst 19-60 g 32-45 g 



der Gehalt der gelösten Substanz an Pentosen 



beträgt 72-6 Proz. 72-5 Proz. 



Beide Präparate unterscheiden sich also wesentlich durch den in 

 5 Prozent Kali löslichen Anteil, dieser selbst stimmt in beiden Fällen 

 aber genau mit dem überein, was ich schon früher für ihn gefunden hatte, 

 die Hauptmenge besteht aus Pentosen. Die Alkoholfällungen des kali- 

 löslichen Anteiles waren bei weißer Birke farblos, bei brauner Birke tief- 

 braun gefärbt. 



Durch die Kalibehandlung lösliche Pentosen werden anscheinend 

 auch bei der gewöhnlichen Behandlung mit chlorsaurem Kali und CIH 

 zum Zwecke der Zellulosedarstellung aufgelöst, die Vorbehandlung mit 

 Kali macht aber die übrigen Pentosen leichter für dieselben Reagenzien 

 angreifbar, das zeigen folgende Zahlen, 



Für 100 Teile Trockensubstanz 



Pentosen bei 

 brauner Birke weißer Birke 



Die Eohzellulose enthält noch 12-21 g 14-50g 



der in Kali unlösliche Teil 13-3U g 11-37 g 



die Zellulose nach vorheriger Kalibehandlung . 8-46g 5-25g 



Ob das neue Präparat des Birkenmehles auf Verschiedenheit in der 

 natürlichen Zusammensetzung des Holzes zurückzuführen ist, oder ob die 

 Verschiedenheit durch die Behandlung des Holzes entstanden ist, ist mir 

 unbekannt. Doch würde eine solche Verschiedenheit wohl entstehen können, 

 wenn aus dem normalen Holz ein Teil jener Substanz ausschiede, die in Kali 

 löslich ist. Es findet aber zweifellos bei dem Schleifverfahren keinerlei Ent- 

 wickelung einer alkalischen Reaktion statt, doch bedarf es sicherlich nicht 

 einer solchen als ausschließliches Mittel zur Auflösung von Pentosanen. 



