Weitere Untersuchungen über die Resorbierbarkeit usw. 159 



32-48 g Reinzellulose, 

 0-996 „ N, 

 1-63 „ Fett. 



Zur weiteren Betrachtung füge ich nach früheren Versuchen noch bei, 

 wie groß die Ausscheidungen des Versuchstierse bei 1000 g Fleischfütte- 

 rung pro Tag sind. Es beträgt die tägliche Ausfuhr: 



15-47 g Kot, 

 10-38 ,, organisch, 



0-129 ,, Pentosen, 



1-093 „ N. 



Der prozentige Verlust ist demnach folgender, nach Abzug der auf 

 den Fleischkot treffenden Teile: 



für die Gesamtpentose 66-32 Prozent 



für die Pentosen der Zellmembran 65-99 ,, 



für die Zellmembran 68-42 ,, 



für die Zellulose 64-05 ,, 



Die Resorption der einzelnen Bestandteile ist eine sehr gleichmäßige 

 gewesen. Die Unterschiede in der Aufnahme zwischen Pentosen und 

 Zellulose sind sehr gering. Ein Vergleich mit dem Parallelversuch mit 

 weißer Birke zeigt folgendes: 



Bei letzterem war bei 75 g Zufuhr pro Tag der Verlust folgender, und 

 bei brauner Birke mehr um: 



an Gesamtpentosen 60-78 Prozent -}- 5-54 Prozent 

 „ Zellmembran . 55.84 „ +12.58 „ 

 „ Zellulose . . 60-78 „ + 3-27 



In jeder Richtung zeigt also das neue Präparat ein ungünstigeres 

 Verhältnis als das weiße Birkenmehl, es ist schlechter resorbierbar. 



In seiner Beschaffenheit war das braune Birkenmehl am ehesten 

 übereinstimmend mit" dem früher untersuchten Präparat, das mit Kali 

 ausgezogen worden war, daher wird eine Zusammenstellung der beider- 

 seitigen Resultate auch noch von Interesse sein. Der Verlust betrug in 

 Prozenten 



bei brauner Birke bei weißer Birke 



mit 5proz. Kali extrahiert 

 an Gesamtpentosen 66.32 Prozent [ 56-77 Prozent 

 „ Zellmembran .65-99 „ ' 69-95 „ 



„ Zellulose .. 64-05 „ 62-87 



