282 Max Eubner: 



Zusammensetzung der eingeführten Haselnußschalen. 



100 Teile Trockensubstanz enthalten: 

 1-36 Prozent Asche, 

 98-64 ,, Organisches, 



32-88 „ Pentosen = 29-02 Prozent Pentosan, 

 36-68 , , Eeinzellulos e , 



97-10 ,, Keinzellmembran mit 27-69 g Pentosen, 

 0-19 g N = 1-187 g Protein, 

 0-36 „ Fett, 

 lg Substanz lieferte 3-856 kg-cal. 



In 100 Teilen Zellmembran sind: 



37-77 Prozent Zellulose, 

 29-88 ,, Pentosane, 

 32-35 ,, Restsubstanzen. 



In 70 g lufttrocken = 61 •46 g trockener Haselnußschale pro Tag sind: 



0-84 g Asche, 

 60-66 ,, Organisches, 

 20-22 ,, Pentose = 17-85 g Pentosane, 

 22-56 ,, Reinzellulose, 



59-69 ,, Reinzellmembran mit 17-02 g Pentosan, 

 20-11 ,, Restsubstanz, 



0-12 „ N =0-74g Protein, 



0-22 „ Fett. 

 Verbrennungswert der Zufuhr 237-00 kg-cal. pro Tag. 



Die Ausscheidungen blieben fest, doch war der Kot geneigt, leicht 

 zu einem Pulver zu zerbröckeln. Die Zusammensetzung des Kotes und 

 die täglichen Ausscheidungen sind in nachstehender Tabelle aufgeführt; 



z 



usammensetzun 



g des Kotes nach 



Fütterung 



von 



Haselnu 



ß 







schalen. 















100 Teile enthalten: 















7-87 



g Asche, 















92-13 



, Organisches, 















23-84 



, Pentosen = 21-05 g 



Pentosan, 













25-25 



, Reinzellulose, 















69-09 



, Reinzellmembran mit 20-27 g 



Pentosan 









2-24 



,N, 















2-38 



, Fett. 













