Anhäufung von Fett in Pflanzenzellen. 321 



Die Trockensubstanz wurde binnen 5 Tagen auf das 20 fache ver- 

 mehrt. Sie betrug am Schluß 0-58 g! 



Hingegen ließ sich keine erhebliche Fettmenge erkennen. 

 Die Fettbestimmung ergab nur 1-4 Prozent der Trockensubstanz. 

 Somit wirkt Harn sehr gut ernährend, aber nicht fettbildend. 

 Bemerkenswert ist, daß eine so geringe Aussaat eine so große Ernte 



ergab. 



Versuch E. 



Hefe (Brauerei-Preß-) .... 0-5 g 



Kohrzucker 10 g (als 10 proz. Lösung langsam 



binnen 5 Tagen aus einer Bürette 

 zutropfen gelassen) 



Harn (aufs 3 fache verdünnt) 210 ccm 



Nach 5 Tagen war die Hefe abgesetzt. 



Die Trockensubstanzbestimmung ergab 0-80 g, also eine Ver- 

 mehrung auf ungefähr die sechsfache Menge. 



Die Fettbestimmung ergab nur 1-3 Prozent der Trockensubstanz. 



Auch hier zeigt sich die Ergiebigkeit des Harns als Stickstoffnahrung 

 und Trockensubstanz-(Eiweiß-)bildner; andererseits die geringe Ergiebigkeit 

 derselben in bezug auf Fettbildung. 



Versuch F. 



Hefe (Brauerei-Preß-) ....lg 



Eohrzucker ........ 10 g (als 10 prozentige Lösung langsam 



binnen 5 Tagen aus einer Bürette 

 zutropfen gelassen) 



Harn (aufs 3 fache verdünnt) 210 ccm 



Auch hier ergab die Trockensubstanzbestimmung eine Ver- 

 mehrung um ungefähr das Achtfache. 



Die Fettbestimmung ergab 1-2 Prozent der Trockensubstanz, also 

 wiederum einen kleinen Betrag. 



Die Steigerung der Aussaathefe bis zu 1 g hatte keinen günstigen Er- 

 folg. Es ergab sich nicht mehr Trockensubstanz als bei nur • 5 g Hefe- 

 aussaat. 



^' 

 Versuch G. 



Hefe (Brauerei-Preß-) .... lg 



Rohrzucker 5 g (als 10 prozentige Lösung lang- 



sam binnen 5 Tagen aus einer 

 Bürette zutropfen gelassen) 



Harn (aufs 3 fache verdünnt) 210 ccm 



Phosphorsäure . 0-21 g (also • 1 prozentig) 



Als nach 5 Tagen die Trockensubstanzbestimmung gemacht wurde, 

 ergab sich 0-50 g. Dieselbe war ungefähr um 72 Prozent vermehrt worden. 

 Archiv f. A. u. Ph. 1915. Physiol. Abtlg. 21 



