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première fois (e) sous l'influence de l'écartement des mâchoires ; 

 une deuxième fois (c) sous l'influence de la contraction et du 

 gonflement du masséter, qui compriment légèrement l'ampoule 

 exploratrice. 



Le caractère principal du jeu des mâchoires dans les déglu- 

 titions associées consiste donc dans la persistance de l'écarte- 

 ment moyen des maxillaires. On conçoit aisément, du reste, la 

 nécessité de cet écartement moyen et de sa légère exagération 

 à chaque déglutition, car il faut que les boissons puissent entrer 

 et trouver une place dans la bouche. Quant à la légère con- 

 traction des masséters, qui accompagne les mouvements de 

 déglutition, elle a pour but de fixer la mâchoire inférieure, 

 afin que les muscles élévateurs du larynx puissent trouver sur 

 elle un point d'appui solide. Il est digne de remarque que la 

 contraction des masséters atteint son maximum lorsque l'animal 

 déglutit les gouttes de hquide qui s'amassent au fond de la 

 bouche à la fin de la préhension des boissons, comme on le 

 voit en c, fig. i\ . Ce fait vient à l'appui de l'une de nos asser- 

 tions antérieures, à savoir : que les bols petits et fluides de- 

 mandent, pour être déglutis, une somme d'efforts plus consi- 

 dérable que les bols plus volumineux et d'une consistance 

 moyenne. 



B. Ascension du larynx. — Elle s'opère par le même méca- 

 nisme et au même instant que dans le cas des déglutitions 

 isolées. Toutefois on constate que le larynx tend à se fixer dans 

 une position intermédiaire entre la plus basse et la plus élevée, 

 et qu'il exécute autour de cette position moyenne des mouve- 

 ments d'ascension et de descente. Sur un tracé des déplace- 

 ments du larynx, on observe que les niinima déterminent une 

 courbe convexe qui s'élève tant que le sujet boit avec précipi- 

 tation, et décroît ensuite, au fur et à mesure que les gorgées 

 s'éloignent les unes des autres. La rapidité avec laquelle les 

 gorgées se succèdent ne permet pas au larynx d'accomplir toute 

 sa course à chaque déglutition. 



G. Rôle de la langue., du voile du palais et de VistJmie du 

 gosier. — Nous avons déterminé le rôle de ces organes en 



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