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favorables à la prompte disparition des liquides, car ceux-ci 

 arrivent dans des organes préparés tout à la fois à les recevoir 

 et à les chasser dans l'œsophage. 



E. Rôle de l' appareil respiratoire. — Presque tous les au- 

 teurs sont muets sur le jeu de l'appareil respiratoire dans les 

 déglutitions associées. Disons toutefois que tous ont fait une 

 exception en faveur de l'épiglotte, sur le compte de laquelle 

 ils s'étendent avec complaisance. 



Nous ne reproduirons pas les uombreuses discussions qui 

 éclatèrent à propos de ce cartilage. Les effets de la déformation 

 ou des ulcérations de cet organe appartiennent plutôt à la pa- 

 thologie qu'à la physiologie. Au surplus, l'épiglotte était très- 

 difficile à explorer à l'aide de la méthode expérimentale que 

 nous avions adoptée. Nous parlerons donc principalement du 

 jeu du thorax. 



i" Cavité thoracique. — A notre connaissance, M. Colin est 

 le seul auteur qui ait parlé des mouvements du thorax pendant 

 la déglutition des boissons. Il s'exprime en ces termes : 

 (f Lorsque les liquides sont déglutis en quantité un peu consi- 

 dérable, ils passent sous forme d'ondées par-dessus l'orifice du 

 larynx incliné antérieurement et fermé, ondées qui se succèdent 

 rapidement, et dans les intervalles desquelles la glotte s'ouvre 

 pour donner passage à l'air inspiré ou expiré (i). » 



Il est vrai que, dans la plupart des cas, la respiration con- 

 tinue de s'accomplir pendant la déglutition des boissons; mais 

 parfois elle est suspendue. Nous avons observé cet arrêt sur 

 l'Homme, quand il boit A'un trait avec une grande rapidité, et 

 sur le Cheval, quand il prend ses boissons avec une avidité 

 extraordinaire, ou lorsqu'il est gêné par la présence d'un corps 

 étranger dans le vestibule laryngien. 



En enregistrant les mouvements du thorax, on obtient, dans 

 les cas où la respiration n'est pas suspendue, des courbes très- 

 curieuses dont on voit un spécimen sur la figure 17. Ces courbes 

 ont moins d'amplitude et plus de longueur que celles des respi- 



(1) Traité de ptiysiologie, 'i" odilioii. 



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