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3° enfin les deux arijténo-pharyngiens (mieux nommés aryténo- 

 œsophagiens), qui partent du bord inférieur des aryténoïdes et 

 s'étalent en éventail sur la face antérieure de l'œsophage. 



Tels sont les muscles qui font partie de l'extrémité inférieure 

 du pharynx et de l'origine de l'œsophage (fig. 20). Nous ver- 

 rons bientôt leur rôle dans la déglutition. 



2° Chien. — Sur le Chien, les piliers postérieurs du voile ne 

 contournent pas les cartilages aryténoïdes; l'anneau qu'ils 

 forment est interrompu, de chaque côté, dans sa partie moyenne ; 

 ils sont représentés en arrière, au-dessus de l'entrée de l'œso- 

 phage par un cordon muqueux et glandulaire. L'entrée de 

 l'œsophage est, par suite, moins nettement délimitée que dans 

 les Solipèdes ; mais l'appareil musculaire de cette région rappelle 

 celui du Cheval. 



3° Homme. — Chez l'Homme, les limites intérieures du 

 pharynx et de l'œsophage ont disparu, car les piliers postérieurs 

 du voile du palais sont déjà affaissés lorsqu'ils arrivent en face 

 des replis ary-épiglottiques. De simples rides de la muqueuse 

 indiquent tout au plus l'entrée du canal œsophagien. A l'exté- 

 rieur on saisit mieux l'origine de cet organe. En effet, les 

 muscles affectent une disposition analogue à celle que nous 

 avons décrite dans le Chien et le Cheval. Le faisceau profond 

 du constricteur inférieur {crico-œsophagien ou œsophagien de 

 Winslow et Santorini), notamment, ressemble à celui des Soli- 

 pèdes. Le bord supérieur de ce faisceau indique les limites 

 inférieures du pharynx, car, à notre avis, ce faisceau doit être 

 rattaché à l'œsophage. Cruvedhier (i) se plaît à faire remarquer 

 que les constricteurs du pharynx sont imbriqués de haut en bas 

 et de dehors en dedans pour faciliter la progression du bol 

 alimentaire et éviter l'engouement des voies digestives. Or, ce 

 faisceau du crico-pharyngien se comporte autrement, il est 

 engagé sous le faisceau qui le précède. Ne faut-il pas voir dans 

 cette disposition un argument qui vient s'ajouter à ceux que 

 nous avons déjà produits dans le but de démontrer que cet 



(1) Splanchnolofjie, p. 105. 



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