DÉGLUTITION CHEZ LES MAMMIFÈRES ET LES OISEAUX. 59 



figure 22. L'amplitude de la contraction de la partie blanche (c) 

 égale tout au plus les | de l'amplitude des courbes de la partie 

 rouge (r) . Quant à la durée delà contraction de la partie blanche, 

 elle est environ quatre fois plus grande que celle de la partie 

 rouge. Elle va, du reste, 

 légèrement en augmen- 

 tant au fur et à mesure 

 que l'on se rapproche 

 du cardia. Au voisinage 

 du diaphragme elle est 

 en moyenne de trois se- 

 condes. 



B. Translation de la 

 contraction. — La con- 

 traction spontanée de 

 l'œsophage est péristal- 

 tique. 



1" Wild, Ghauveau, 

 Mosso, ont constaté sur 



des animaux dont la l'^ir- 22. - V.onU-.Ml !.>s aiir^n'iu-es .l'amplitiul,. et (io 



durée des contractions de la partie rouge )• et de la partie 

 Vartic rOliae de l'œSO- Wanche c de rœsopliage. (Enregistreur universel, axe 



, , . . , lent.) 



phage était mise a nue, 



que l'onde contractée cheminait le long de cet organe, bien que 

 le bol qui l'avait provoquée fut sorti par une plaie faite en arrière 

 du pharynx (i). Ghauveau a vu, en outre, que la contraction 

 Œ^sophagienne était solidaire de la contraction pharyngienne. 

 (( Si, dit-il, après avoir mis à nu et incisé longitudinalement 

 l'œsophage, on y pousse artificiellement un bol alimentaire 

 quelconque, ce bol reste immobile dans l'œsophage inerte, et 

 n'est entraîné qu'autant qu'une déglutition pharyngienne spon- 

 tanée ou provoquée vient à s'accomplir régulièrement (2). » 



(1) Wild, Veber die peristaltische Bewegung des OEsophagiis, etc., in Zelt- 

 schrift f. rat. Med. h. von Henle und Pfeufer, J846. — Mosso, Ricerche sperl- 

 mentcUi sui movimenti delV esofago, in Giornale délia R. Accad. di medicina 

 di Torino. 



(2) Ghauveau, Journal de médecine vétérinaire de Lyon, 1864, p. 238. 



