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du pharynx. Or, l'expérience a démontré que la section des 

 pneumogastriques au-dessus du plexus gangliforme de Willis 

 apporte les difficultés les plus grandes à la déglutition. De plus, 

 nous n'ignorons pas que les muscles du pharynx et du voile du 

 palais peuvent, au besoin, se passer de l'intervention de la 

 pression atmosphérique. Debrou a montré que l'on pouvait 

 déglutir après avoir hermétiquement fermé la bouche et les 

 narines. Nous avons répété cette expérience plusieurs fois; nous 

 l'avons même réalisée sur les animaux, après avoir pratiqué une 

 trachéotomie, et la déglutition a paru se faire sans difficulté. 

 Pourtant, sur l'Homme, l'occlusion de la bouche et des narines 

 n'est pas toujours absolument sans inconvénient. Lorsque le 

 bol est très-fluide, on sent quelquefois des parcelles alimen- 

 taires se projeter dans les cavités nasales au moment où le voile 

 du palais se détache de la paroi postérieure du pharynx. 



Nous croyons donc sage de regarder l'aspiration pharyn- 

 gienne comme un adjuvant des organes contractiles qui agissent 

 directement sur le bol, adjuvant précieux qui attire le bol, 

 règle sa descente et ajoute à la rapidité de sa marche. 



E. Râle de V ajypareil respiratoire. — Les auteurs sont dans 

 l'habitude de rattacher à la description du temps pharyngien 

 delà déglutition l'examen de la question suivante : Comment le 

 bol alimentaire, en traversant le pharynx, évite-t-il les cavités 

 nasales et l'entrée des voies respiratoires ? 



La première partie de cette question a été jugée incidemment 

 à propos du voile du palais. Nous avons démontré que cet organe, 

 activement tendu, touchait le pharysx par son bord posté- 

 rieur, que le pharynx lui-même l'embrassait étroitement : il 

 n'en faut pas davantage pour empêcher au bol de prendre la 

 voie des cavités nasales. Quant à la deuxième partie, elle nous 

 arrêtera davantage. D'ailleurs, loin de nous borner, comme nos 

 devanciers, à étudier seulement le rôle du larynx, nous porte- 

 rons aussi notre attention sur les parties profondes de l'appareil 

 respiratoire. Cette étude sera l'un des points les plus neufs de 

 notre travail. Nous commencerons par elle, car dans l'ordre 

 d'évolution des phénomènes de la déglutition, ceux qui ont leur 



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