DÉGLUTITION CHEZ LES MAMMIFÉUES ET LES OISEAUX. 3 



nomènes de la déglutition. A cette date, M. Moiira eut l'idée 

 d'appliquer le laryngoscope à l'étude de la déglutition pha- 

 ryngienne. Il fut suivi dans cette voie par M. Guinier et par 

 M. Krishaber. 



Au premier abord on pourrait croire que l'autolaryngoscopie 

 dût permettre de découvrir tous les secrets de la déglutition. 

 Malheureusement il n'en est rien. Le laryngoscope ne peut 

 lever toutes les difficultés, parce que, pour voir dans la cavité 

 pharyngienne déglutissant, il faut maintenir la bouche ouverte, 

 et qu'il y a loin de la déglutition opérée dans ces conditions à la 

 déglutition normale, qui entraine toujours l'occlusion de la cavité 

 buccale. Au surplus, la laryngoscopie ne donne que des rensei- 

 gnements limités. Si elle permet de suivre le trajet des bols 

 colorés avec des produits dont la teinte laisse une trace durable 

 sur les muqueuses, elle ne nous dit rien sur les pressions 

 qui régnent dans les voies respiratoires et les premières voies 

 digestives pendant les déglutitions, rien non plus sur la marche 

 du bol alimentaire dans l'œsophage. Du reste, le promoteur 

 de l'autolaryngoscopie a été obligé de déclarer, à la fin de l'un 

 de ses mémoires, que la plus grande partie du mécanisme de 

 la déglutition reste toujours en question. 



En résumé, les procédés usités jusqu'à ce jour pour découvrir 

 le mécanisme de la déglutition se sont montrés souvent insuf- 

 fisants et n'ont donné que des résultats incertains. Nous étions 

 donc autorisé à chercher un moyen d'étude qui n'aurait pas 

 les inconvénients des précédents, et qui, déplus, fournirait des 

 indications que les autres étaient incapables de donner. La 

 méthode graphique nous a paru satisfaire à ces desiderata. 



En effet, les actes nombreux, mécaniques ou physiques, 

 qui, par leur enchaînement, constituent la déglutition, se pas- 

 sent dans des cavités où il est impossible de plonger le regard 

 sans modifier les conditions de la fonction, et la plupart avec 

 une rapidité presque vertigineuse qui laisse l'observateur dans 

 une grande perplexité. La méthode graphique, qui permet d'ap- 

 précier les modifications qui se passent dans une cavité en explo- 

 rant seulement son entrée, ou en portant sans inconvénient des 



