76 s. ARLOi:vo. 



celui des gorgées avalées et dont la forme rappelle, avec une 

 atténuation des caractères, celle des graphiques de la partie 

 rouge. 



Il y a, sur ces tracés, un caractère qui domine tous les autres, 

 c'est la chute qu'ils présentent tant que l'animal avale ses bois- 

 sons. Cette chute peut être plus ou moins considérable, mais 

 elle ne manque jamais sur le Cheval. Elle s'opère régulièrement, 

 sans soubresaut, en dehors de l'influence du thorax; aussi 

 devons-nous en chercher la cause dans l'œsophage même. Nous 

 croyons que la partie blanche de cet organe se dilate peu à peu 

 dès que l'animal se met à boire, afin de livrer passage aux nom- 

 breuses gorgées de liquide que le pharynx injecte dans la por- 

 tion cervicale. Cette dilatation nous paraît nécessaire chez les 

 animaux solipèdes, car sans elle la terminaison de l'œsophage 

 serait incapable de débiter la quantité de liquide qui est admise 

 par la portion cervicale, et le canal tout entier ne tarderait pas 

 à être encombré par les boissons. 



Si les frottements ont épuisé en route l'impulsion que les 

 gorgées ont reçue du pharynx, et si l'ampoule exploratrice est 

 peu sensible, on ne trouvera pas sur le graphique la trace du 

 passage de chaque ondée; si les conditions sont différentes, le 

 graphique portera au contraire des traces du passage de toutes 

 les gorgées. Nous avons remarqué d'ailleurs que l'amplitude des 

 courbes produites par le passage des ondées diminuait au fur et 

 à mesure qu'on enfonçait l'ampoule plus près du cardia, c'est- 

 à-dire au fur et à mesure qu'on rapprochait l'ampoule explora- 

 trice d'un point où les frottements qu'éprouve le liquide sont 

 plus considérables. 



Après la dernière déglutition d'une longue série, la portion 

 blanche de l'œsophage reprend son rôle ordinaire. Elle se res- 

 serre péristaltiquement sur la dernière gorgée, ainsi que sur les 

 quelques gouttes que l'animal déglutit pour achever de débar- 

 rasser sa bouche des boissons qui y sont restées. 



Tel serait le mécanisme des déglutitions œsophagiennes asso- 

 ciées. Nous voudrions le compléter par une étude sur la nature 

 de la dilatation que nous avons signalée ; mais nous ne sommes 



ARTICLE NM. 



