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laire inférieur; le pharynx se raccourcit et s'atlonge un même 

 nombre de fois; on voit ensuite l'origine de l'œsophage se 

 dilater au-devant du bol, puis s'en emparer et le pousser vers 

 un point plus éloigné. 



Les déglutitions que l'on provoque en instillant quelques 

 gouttes d'eau dans la concavité de la mandibule inférieure 

 présentent le même mécanisme. Nous avons pourtant noté une 

 dilatation de l'origine de l'œsophage un peu moins consi- 

 dérable que dans la déglutition des solides. 



Si l'on incise longitudinalement les parois du pharynx et si 

 l'on écarte les lèvres de la plaie, on aperçoit distinctement le 

 fond de la bouche et l'entrée du larynx, et l'œil suit la phase 

 bucco-pharyngienne des déglutitions. 



On remarque, à chacune d'elles : 1" que la langue monte 

 et s'abaisse plusieurs fois avec une grande rapidité ; 2° que le 

 larynx, d'abord caché au fond de l'arrière-bouche, se montre 

 plusieurs fois au niveau de la plaie ; 3° que la glotte se ferme 

 pendant ces déplacements ; 4" que le bol descend, accompagné 

 de mucosités spumeuses. 



Tels sont les mouvements que l'on observe à l'extérieur et 

 à l'intérieur de la bouche et de l'arrière-bouche. Reste à faire 

 connaître la manière dont ils entraînent les bols dans l'œso- 

 phage. 



Pour la clarté de cette description, nous diviserons le chemin 

 parcouru par le bol en deux étapes : la première s'étendant 

 depuis l'entrée de la bouche jusqu'en arrière de l'orifice interne 

 des narines; la seconde, depuis ce point jusqu'à l'entrée de 

 l'œsophage. 



Dans la première étape, la langue est le véritable agent de 

 la descente du bol. Par ses mouvements de propulsion et de 

 rétropulsion, elle presse le bol contre les papilles récurrentes 

 de la voûte palatine et l'amène rapidement à portée des longs 

 prolongements cornés de sa base. Ceux-ci le saisissent dans un 

 mouvement de propulsion de la langue et l'entraînent en arrière 

 lorsque la langue revient à sa position première. 



Dans la seconde étape, le rôle principal revient au larynx. 



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