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tenté d'y voir une corrélation nécessaire et comme la preuve 

 du déplacement de la substance d'abord accumulée dans le 

 chorion et ensuite déposée dans le tissu osseux. 



Bacr (1), parlant de la membrane du chorion, s'exprime en 

 tes termes : « Elle correspond, dit-il, à la tunique corticale ou 

 » testacée, ou membrane de la coquille des Oiseaux. » Il faudrait 

 aller plus loin, et dire qu'elle correspond en outre à la coquille 

 même qui entoure l'œuf de ces animaux et lui constitue non- 

 seulement un moyen de protection, mais encore une réserve de 

 substances nécessaires au développement (2) . 



On pourrait rapprocher le phénomène que nous signalons ici 

 de celui qui s'observe chez les Écrevisses au moment de la mue. 

 On trouve à cette époque, d'abord dans la paroi, puis dans la 

 cavité de l'estomac de ces animaux, des masses dures impro- 

 prement appelées yeux d'écrevisse; ces masses sont de nature 

 calcaire (carbonate et phosphate) ; elles disparaissent rapide- 

 ment à mesure que la nouvelle carapace se consolide et se 

 calcifié. 



Mais le phénomène est plus général encore. Depuis quelques 

 années, dans ses belles études sur la nutrition, Cl. Bernard (3) 

 a insisté sur le râle des réserves. Il a montré que les maté- 

 riaux qui doivent servir à des échanges nutritifs rapides s'en- 

 treposent, s'emmagasinent pour ainsi dire dans certains or- 

 ganes pour être disponibles au moment convenable. Pendant 

 les périodes les plus actives du développement, chez les plantes 



(1) Baer, Epistola de ovi Mammalium et hominis genesi, p. 5. Lipsiœ, 1827. 



(2) Prévost et Morin (/. de pharm., 184-6) admettent que pendant l'incuba- 

 tion le poids de la coquille et de la membrane restent constants et, par consé- 

 quent que leur rôle se borne à celui d'enveloppes. Mais d'autres auteurs à l'avis 

 desquels nous nous rangeons ont observé que le poids de la coquille de l'œuf de 

 Poule diminue pendant l'incubation. Le transport de phosphates que cette dimi- 

 nution semble indiquer serait facile à concevoir, si l'on se rappelle que ces 

 phosphates terreux sont solubles dans les liquides chargés d'acide carbonique : 

 le sang qui vient de respirer dans les vaisseaux allantoïdiens au contact de la 

 coquille étant chargé d'acide carbonique se trouve en efï'et dans les conditions 

 convenables pour opérer ce transport. 



(3) Cl. Bernard, Cours de physiologie générale du Muséum {Revue scientifique, 

 1873, p. 537). 



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