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A. K. AI. NoYONS: 



lü diesem Fall können es sein: die Moleküle der gelösten Substanzen, 

 die freien Ionen und die kolloidalen Teilchen, wobei man die Moleküle und 

 Ionen des Lösungsmittels selbst außer acht läßt. 



Die Zahl der freien Ionen verhält sich nicht proportional der Viskosität 

 der verschiedenen Preßsäfte, welche man bekommt, indem man demselben 

 Preßsaft immer größere Dosen beimischt. Dies wurde festgestellt durch 

 nahezu gleichzeitige Bestimmung der Viskosität und des elektrischen Leitungs- 

 vermögens derselben Flüssigkeiten. Diese Bestimmungen geschahen in dem 

 van't Hoffschen Laboratorium nach der Kohirauschen Methode mit 



HO ji5 ilo i'U ijo ij> S^o 



^S iao iOS~ HO SiS iW 



Muskelpreßsaft + KCl. 

 Muskelpreßsaft + NaCl. 



Fig. 16. 

 Relative Viskosität 

 des undial3'sierteii Preßsaftes. 



Relative Viskosität 

 des dialysierten Preßsaftes. 



Telephon und Wheatstones Brücke. Zur Bestimmung der Leitungs- 

 fähigkeit zwischen den Elektroden standen uns nur kleine Quantitäten 

 der Flüssigkeiten zur Verfügung, deshalb wurden nur ganz kleine Platin- 

 elektroden nach Arrhenius verwendet. 



Die Flüssigkeit befand sich in einem fein regulierten Thermostat von 

 25-1^ C. Durch Wiegen wurde die Quantität der zugefügten Substanzen 

 bestimmt. Unter Beobachtung verschiedener Fürsorgen, damit keine falschen 

 Bestimmungen stattfinden konnten, bekam man folgendes: 



