Übee den Autotonus der Muskeln. 



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Leitungs vermögen. 



"'o KCl dem Preßsaft beigemischt Widerstand in Ohm 







20 



0.5 



10 



1 



7-1 



2 



4.5 



6 



1-8 



Viskositätsbestimmung. 



^/o KCl dem Preßsaft beigemischt 



Durchströmungszeit in öek. 



85-2 

 83-2 



Mag die Beziehung zwischen der Viskosität und dem elektrischen 

 Widerstand der Flüssigkeit sich nicht proportional verhalten, so besteht 

 doch ein ganz deutlicher Zusammenhang. Wird der Leitungswiderstand 

 einer Flüssigkeit hauptsächlich bedingt von den geladenen Teilchen, so sind 

 vielleicht auch die oben beschriebenen Viskositätsänderungen auf lonen- 

 wirkungen zurückzuführen. 



Daß der eigentümliche Verlauf der Kurven der KCl- bzw. der NaCl- 

 Mischungen des Preßsaftes ganz wahrscheinlich auf der Einwirkung der 

 Metallionen auf die kolloidalen Teilchen beruht, dafür sprechen die mit der- 

 selben Flüssigkeit gewonnenen Erfahrungen bei anderen Eiweißlösungen, 

 z. B. bei dem Hühnereiweiß. Die Salze wurden auch hier in steigenden 

 Dosen zugefügt. 



Viskositätsbestimmungen bei Hühnereiweiß. 



Substanz 



Durchströmungs- 

 zeit 



Substanz 



Durchströmungs- 

 zeit 





Min. Sek. 



Min. Sek. 



Hühnereiweiß, ganz rein 



2 



29*9 



Hühnereiweiß, ganz rein : 2 29*9 



+ %'lo^Cl 



2 



53'3 



+ V2''/oNaCl' 7 19-6 



+ 1 „ „ 



5 



22-9 



+ 1 „ „ ' 7 3-5 



+ 2 „ „ 



6 



2-7 



+ 2 „ „ : 6 1 89-4 



+ 4 „ „ 



6 



11-5 



+ 4 „ „ 6 1 20-1 



+ 8 ,, „ 



5 



10.3 



+ 8 „ „ 



8 ; 2-5 



Es zeigt sich, daß die Zeitwerte der Salzmischungen im Anfange 

 ziemlich unregelmäßig und ungleichsinnig sich verhalten, später einander 



