﻿Übee die Zusammensetzung von Hund und Katze. 



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d) Fettfreie organische Substanz. 



Daß ihr Wassergehalt mit zunehmendem Alter abnimmt, haben wir 

 eben gesehen. Der N- Gehalt dieser Restsubstauz ändert sich nicht und 

 bleibt stets niedriger als in den bekannten Eiweißkörpern. Wir haben es 

 hier ja auch mit keiner Einheit, sondern mit einem Gemisch der ver- 

 schiedenartigsten Stoffe zu tun. Doch scheint die Konstanz des N-Gehaltes 

 der Restsubstanz dafür zu sprechen, daß das Mengenverhältnis, in dem 

 die Stoffe in ihr vertreten sind, ein gleichmäßiges ist. Ihr Gehalt an 

 chemischer Energie stimmt dagegen nicht so gut überein; er bleibt aber 

 in den Grenzen, wie er auch bei Erwachsenen Tieren der verschiedensten 

 Art aufgefunden wurde (Inaba 1 ). 





100 * rm fett- und aschefreie 



Jgrm £J 





Trockensubstanz enthalten 



entsprechen 





grm IST 



Kg-cal 



Kg-cal. 



Hund I 



14-21 



5460 



38-4 



II 



14*20 



5578 



39*3 



III 



13-92 



5774 



41-5 



IV 



14-25 



5733 



40-2 



V 



14-45 



5508 



38-1 



Katze I 



14-22 



5182 



36-4 



II 



14-65 



5303 



36-2 



III 



14-45 



5717 



39-6 



IV 



14-49 



5812 



40.2 



e) Anwuchs in jeder Verdoppelungsperiode. 



Als ich oben die Analysen der einzelnen Tiere mitgeteilt habe, 2 habe 

 ich bereits Menge und Zusammensetzung der in jeder Verdopplungsperiode 

 angesetzten Körpersubstanz berechnet. Der Übersichtlichkeit halber stelle 

 ich das Material hier noch einmal zusammen. Die Berechtigung einer 

 derartigen Betrachtungsweise des Versuchsmaterials ergibt sich daraus, daß 

 sämtliche Tiere aus einem Wurf stammen und wie ihre Geburtsgewichte 

 zeigen, annähernd gleich gut entwickelt zur Welt kommen. Bei den Hunden 

 ist nur ein Tier viel leichter als seine 7 Geschwister gewesen; es wurde 

 zusammen mit dem schwersten sofort nach der Geburt getötet. An ihnen 

 wurde die Zusammensetzung des neugeborenen Hundes ermittelt. Im 

 Geburtsgewicht der Katzen bestand größere Verschiedenheit. Von den 

 6 Jungen hatten 3 graues Fell und waren leichter als die zweite Hälfte 

 mit schwarzem Fell. Auch innerhalb beider Gruppen wogen die einzelnen 



1 Dies Archiv. 1911. Physiol. Abtlg. 



2 S. 12 und S.21. 



Archiv f. A. u. Ph. 1911. Physiol. Abtlg. 



S. 6. 



