﻿Zersetzung des Harnstoffs durch Bacillus Pasteuri. 269 



keine Begünstigung mittels des Solenoids feststellen konnte. Aber die Be- 

 günstigung bei der Hefe existiert und, da sie auf einem Lebensvorgang beruht, 

 so kann es sich nur um eine Vermehrung der Organismen handeln. Vielleicht 

 aber sind die Bedingungen für die Vermehrung der Organismen in diesen 

 Kulturen ungünstig, weil es an Salzen fehlt. Jaksch 1 hat Micrococcus 

 ureae in künstlichen Nährfiüssigkeiten gezüchtet und gefunden, daß er zu 

 seiner Entwickelung außer kohlenstoffhaltigen Substanzen und Harnstoff 

 noch zweier unorganischen Salze (phosphorsaures Kali und schwefelsaure 

 Magnesia) bedarf. 



Um diese günstigen Bedingungen zu schaffen, fügte ich MgS0 4 und 

 K 2 HP0 4 zu der Harnstoff lösung hinzu. Ich nahm wie früher 20 ccm der 

 2prozentigen Harnstoff lösung, mischte sie sorgfältig mit 1 / 2 ccm Fleisch- 

 bouillon-Harnkultur und setzte l l 20 ccm von gesättigter MgS0 4 - und V4o ccm 

 K 2 HP0 4 -Lösung hinzu. Dann füllte ich die beiden Saccharimeter mit 

 dieser Flüssigkeit und stellte eines von diesen in das Solenoid, das andere 

 frei in den Brütofen. 



Nach 24 Stunden 1 wurden beide Flüssigkeiten ausgekocht und der 

 Eückstand gewogen. Die Resultate waren fast gleich. Es ergab sich ein 

 geringer Unterschied, der wohl auf einer unbedeutenden Ungleichheit der 

 Bazillenmenge in den beiden Saccharimetern beruhen konnte. 



Die Möglichkeit, daß bei den angestellten Versuchen eine Begünstigung 

 in der Zerlegung des Harnstoffs durch das Solenoid unterblieb, weil die 

 notwendigen Salze fehlten, war somit ausgeschlossen. Man muß den Schluß 

 ziehen, daß diese Zerlegung eine Einwirkung von seiten des elektrischen 

 Stromes im Solenoid nicht erfährt. Es lag nahe, den Vergleich mit der 

 Zerlegung des Zuckers durch die Hefe zu ziehen. Diese Zerlegung erfährt 

 eine Einwirkung. Aber sie zerfällt in 2 Abschnitte. Der eine davon ist 

 eine hydrolytische Spaltung, bewirkt durch eine Zymase. Sie ist vergleich- 

 bar dem, was ich hier bei der Zerlegung des Harnstoffs als Wesen des 

 Vorganges erkannte. Diese Spaltung wird demnach auch ohne Einwirkung 

 des Solenoids verlaufen. 



Es ergibt sich daraus der Schluß, daß die Begünstigung, welche die 

 Zerlegung des Zuckers durch die Hefe im Solenoid erfährt, auf dem zweiten 

 Abschnitt beruht. Buchner und Meisenheimer bezeichnen ihn als 

 Tätigkeit der Lactacidase. Es ist die Spaltung von C 3 H 6 3 in C 2 H 6 

 und C0 2 — in Alkohol und Kohlensäure. 



Es sei mir gestattet, an dieser Stelle meinem hochverehrten Lehrer 

 Hrn. Prof. J. Gaule meinen innigsten Dank für die Unterstützung bei 

 meiner Arbeit auszusprechen. Ebenfalls ist es mir eine angenehme Pflicht, 

 Hrn. Prof. Silberschmid für das freundliche Entgegenkommen zu danken. 



1 Jaksch, Zeitschrift für physiol. Chemie. Bd. V. S. 395. 



