ÉTUDES SUR LES ORGANES DU TOUCHER. 35 



couche, outre une trame conjonctive et élastique très-lâche, est 

 presque exclusivement composée de graisse. 



Le derme chez les Poissons est en général assez peu épais. Ce- 

 pendant chez le Poisson lune il peut atteindre jusqu'à li pouces 

 d'épaisseur (Leydig). Chez nos Cyprins, et surtout chez d'autres 

 Poissons marins, comme on le verra plus loin (Trigles, Bau- 

 droie, Uranoscopes), le derme offre cette disposition stratifiée qui 

 a été signalée par Ralhke, et qui est la caractéristique de la peau 

 des Poissons et des Amphibiens. En effet, on reconnaît, à l'exa- 

 men d'une coupe faite perpendiculairement à la face de la peau, 

 que des fibres lamineuses, souvent réunies en faisceaux, courent 

 parallèlement à la surface de la peau, placées les unes au-dessus 

 des autres ; on observe entre elles de longs noyaux fusiformes. 

 Outre ces fibres, on peut voir que souvent dans la partie pro- 

 fonde, on a sous les yeux des cercles tangents les uns aux autres, 

 qui ne sont autre chose que les sections de faisceaux de fibres 

 qui étaient dirigés perpendiculairement aux premiers. Cette 

 stratification parallèle est surtout remarquable chez les Gades : 

 ces poissons ont un derme très-épais d'une étude facile. 



Outre ces fibres parallèles, on voit monter, de la couche pro- 

 fonde du derme vers la superficie, des faisceaux de fibres qui 

 traversent presque toute l'épaisseur, et viennent se perdre à la 

 couche superficielle. Cette disposition, très-nette chez les Gades, 

 a été représentée par Leydig chez FAnguille (1). 



A mesure qu'on monte vers la superficie du derme, on voit 

 les faisceaux parallèles se rapprocher de plus les uns des autres, 

 et chez nos Cyprins il est facile de constater qu'il existe à la su- 

 perlicie même une couche amorphe dans laquelle on ne distingue 

 plus trace de faisceaux et de noyaux du tissu conjonctif. Jus- 

 qu'alors la présence de muscles lisses dans le tissu dermique 

 des Poissons n'a pas été constatée. C'est dans le derme que 

 se trouvent ces cellules pigmentaires étoilées si remarquables 

 par leur étendue et leurs colorations diverses, véritables organes 

 chromatophores à l'aide desquels, sous l'influence de la lumière, 



(1) Leydig, Histol, comparée : Tégument des Vertébrés, p. 89. 



