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§ II, — lièvres et replis labiaux. 



Lèvres. — 11 suffit d'observer nn Cyprin doré pour voir que 

 ses lèvres lui servent d'organes de préhension et de tact. Certains 

 Poissons ont les lèvres extrêmement développées, d'autres au 

 contraire en sont presque privés. Chez nos Cyprins, et parmi 

 eux le Barbeau, qui peut être pris comme type, les lèvres 

 forment deux bourrelets saillants à la périphérie de la cavité 

 buccale ; ces bourrelets sont recouverts d'un épidémie qui atteint 

 chez ces animaux jusqu'à un demi-millimètre d'épaisseur. Sur 

 la surface des lèvres sont implantées des papilles caliciformes, 

 surmontées des corps ovoïdes de l'épiderme au milieu desquels se 

 terminent les nerfs. Ces papilles sont extrêmement nombreuses, 

 la plupart du temps simples. Le tissu dermique des lèvres est 

 très-dense à la périphérie, peu riche en fibres élastiques à sa 

 partie profonde; il offre chez le Barbeau un aspect remarquable, 

 il est d'apparence spongieuse. Quand on coupe une lèvre per- 

 pendiculairement, on voit que la partie profonde est gorgée de 

 sang : on dirait qu'un véritable tissu érectile existe en cette ré- 

 gion, et il existe en effet, non-seulement là, mais aux barbillons ; 

 la partie profonde des lèvres est divisée en une infinité de loges 

 séparées par des cloisons composées de fibres élastiques. Chez 

 les Gades, le tégument des lèvres est épais, mais composé de tissu 

 conjonctif à faisceaux stratifiés; les papilles sont si considérables, 

 qu'elles donnent aux organes un aspect velouté. Chez les Labres 

 et les Crénilabres, les papilles sont très-longues, et l'épiderme, 

 épais, très-serré, composé de cellules prismatiques allongées et 

 appliquées les unes contre les autres. J'ai pu y retrouver les 

 organes ovoïdes de l'épiderme. 



Chez quelques Pieu ronectes (Limandes, Carrelets, Soles, Tur- 

 bots), il existe également aux lèvres charnues de longues pa- 

 pilles qui sont surmontées de corps ovoïdes. En général on peut 

 dire que c'est aux lèvres et à l'arrière-bouche que se tjouvent 

 les papilles les plus développées, comparativement à celles des 

 autres parties du corps ; il suffit d'examiner, chez les Gades, 



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