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représenter une S, il est contourné comme une trompette, dont 

 l'embouchure serait a l'œsophage et le pavillon à l'anus. Il a, 

 par suite, encore deux courbures; mais la seconde a pour effet 

 de relever l'intestin et de faire croiser l'œsophage par le duodé- 

 num, auquel fait suite, à peu près à partir du point de recoupe- 

 ment, un intestin grêle rectiligne et étroit. 



Des appendices très-nombreux forment une masse -considé- 

 rable autour du canal inférieur de l'anneau; ils sont plongés dans 

 la graisse qui abonde dans l'animal (juin). Leurs insertions occu- 

 pent toute la longueur du duodénum, et forment encore deux 

 rangées latérales sur la branche supérieure de ce même anneau, 

 jusqu'au point où. il rencontre l'œsophage. Tout le cercle central 

 de la trompe se trouve ainsi rempli par la masse appendicielle, 

 qui déborde en outre les faces de ce disque central par deux 

 bourrelets latéraux, dont l'un fait saillie à gauche, l'autre à 

 droite. La rate, allongée, part du niveau de la courbure stomacale 

 pour fuir vers l'anus ; elle atteint à peu près au milieu de la 

 branche rectale. Le foie, petit, n'a que la moitié du volume 

 formé par les cœcums pris ensemble. Presque tout entier à 

 gauche, il fait une légère saillie en avant de la deuxième cour- 

 bure duodénale, reçoit l'œsophage en un sillon tracé sur son 

 bord supérieur, et ne s'avance pas en arrière plus loin que 

 le quart du diamètre longitudinal de l'anneau de l'intestin ; 

 le bourrelet postérieur de la masse appendicielle lui fait suite 

 à partir de là. 



La portion dilatée de l'œsophage qui paraît le mieux repré- 

 senter l'estomac, se trouve à la suite de la première courbure ; 

 elle occupe à peu près les deux tiers de la branche inférieure de 

 l'anneau, le duodénum lui fait suite. 



De là part, comme dans les autres Salmones, une nappe pan- 

 créatique qui adopte aussitôt la forme diffuse. Contrairement 

 à ce qui arrive d'ordinaire, c'est vers l'œsophage qu'elle prend 

 le volume le plus apparent. Une large membrane cellulaire fait 

 office de lien entre la première zone de l'œsophage après son 

 entrée dans la cavité splanchniquc, et la première zone du duo- 

 dénum après le rétrécissement du pylore. Cette membrane ren- 



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