DU PANCRÉAS DES POISSONS OSSEUX. 71 



trouve sur les mésentères une compensation de croissance en 

 surface. Nous savons que dans le Maquereau se rencontrent sur- 

 tout à distance des veines de larges régions mésentériques où les 

 cellules du pancréas ne semblent jamais parvenir. Dans la 

 Carangue, à défaut d'espaces intercsecaux, les aires qui demeu- 

 rent libres sur les membranes du Maquereau sont d'abord uti- 

 lisées. Mais cela ne suffit pas encore à la plupart des individus ; 

 aussitôt que la glande achève d'occuper toutes les surfaces péri- 

 tonéales, le progrès se continue de toute nécessité par voie 

 d'épaississement. Dans ce cas, d'après une loi non moins géné- 

 rale, l'accroissement se manifeste surtout à la partie circum- 

 duodénale, entre les appendices, et aussi dans la nappe duo- 

 déno-hépatique, circonstance qui n'est pas dénuée d'intérêt. 



La seconde loi ci-dessus énoncée exige que, à parité d'énergie 

 dans les fonctions digestives et de développement intestinal, le 

 volume du pancréas compense la pauvreté du système appen- 

 diciel. 



Remettons à plus tard l'exposé d'un principe général qu'on 

 pourrait regarder comme embrassant l'énoncé précédent, et 

 qu'il suffise d'enregistrer ici les faits suivants. Ces espèces Caranx 

 et Maquereau sont assurément très-voisines. Les coiidilions bio- 

 logiques auxquelles répondent les parties accessoires de leur 

 organisation se trouvent communes à l'une et à l'autre. Elles 

 apparaissent ensemble sur les côtes, et si les Carangues ne vien- 

 nent pas en masses aussi énormes que les bancs de Maquereaux, 

 elles s'y mêlent, et jamais on ne les rencontre qu'associées à ces 

 poissons. Ces animaux ont même régime, même port et même 

 taille. Les formes et l'armature buccale ne diffèrent pas. Quant 

 à leur anatomie interne, les deux espèces sont construites 

 sur un type identique. L'activité vitale et l'intensité des forces 

 digestives ne peuvent donc beaucoup différer. Il se trouve au 

 contraire que les appareils caecaux y prennent des proportions 

 très-inégales. Le Maquereau porte plus de 150 appendices, quel- 

 quefois près de 200; la Carangue en a presque toujours 5; je 

 n'en ai jamais compté davantage. La nature offre donc ici d'elle- 

 même les circonstances les plus favorables pour juger de l'in- 



