DU PANCRÉAS DES POISSONS OSSEUX, "z? 



se développer n'est pas le partage exclusif d'un petit nombre de 

 ces masses, presque toutes les glandules peuvent au besoin arri- 

 ver à des dimensionsappréciables. Toutefois, entre elles, l'égalité 

 n'est pas complète encore. Quelques-unes, parfois une seule 

 comme chez les Scombres, représentent vraiment les pancréas 

 localisés des animaux supérieurs. Quoique leur grosseur soit 

 très- réduite, elles ont la fixité, la constitution des glandes ordi- 

 naires; comme ces dernièi'es, elles se fontleur place et adoptent 

 une forme précise et invariable. Toutefois, à cause de la peti- 

 tesse de son volume, ce pancréas ne suffirait point à la digestion 

 de l'animal; aussi naît-il un autre pancréas parle développe- 

 ment de certaines glandules qui, ailleurs, demeurent station- 

 naires. Nous aurions là quelque chose d'analogue au phénomène 

 qui fait pousser des racines hors rang sur les tiges du Pandaniis 

 et des Figuiers. Ce second organe, de nature complémentaire et 

 adventive, n'a plus, on le comprend, que les propriétés essen- 

 tielles du pancréas; ses traits secondaires, ses allures sont toutes 

 différentes. Produit par l'organisme pour suppléer à l'extrême 

 insuffisance du pancréas typiijue, il subit la loi des autres organes 

 et parvient à son but en suivant des voies plus imparfaites. 11 

 s'établit aux seules places qui n'aient pas de premier occupant, 

 n'envahit que les parenchymes conjonctifs, respectant ceux d'une 

 importance physiologique majeure. 



Cette façon de comprendre les faits trouve quelque applica- 

 tion dans presque toutes les espèces. Le langage et l'exposition 

 gagnent en clarté, si l'on se tient toujours à ce point de vue. 11 

 sera commode de l'adopter, sans rien préjuger, d'ailleurs, sur la 

 complète exactitude d'une théorie que j'avoue n'être pas assez 

 appuyée. 



II 



Abondance du tissu pancréatique. 



Lorsqu'on ouvre une Carangue fraîche et adulte, l'aspect des 

 viscères abdominaux appelle immédiatement l'attention. Ils 

 forment une masse très-cohérente, tout d'une venue, qui garde 



