DU PANCRÉAS DliS POISSONS OSSEUX. 81 



à la fin de niai, le système adipeux des membranes viscérales. 

 Rappelons que le Maquereau, à cette époque et pendant tout le 

 courant de l'été, ne conserve aussi qu'une portion iusignifiante 

 delà graisse, dont les tissus se sont changés pendant l'hiver. 



Il importe moins encore de s'arrêter aux caractères qui sépa- 

 rent les cellules pancréatiques des aréoles conjonctives et des 

 globules de lymphe. J'ai beaucoup moins étudié ces derniers 

 dans l'espèce qui m'occupe que dans le Maquereau ; ils semblent 

 peu différer d'une espèce à l'autre, et un examen prolongé eût 

 été infructueux après celui des mêmes corps chez l'autre Scom- 

 béroïde. Ils sont moins abondants, les aires qui les produisent 

 plus restreintes ; elles n'ont pas semblé plus rares en dedans 

 qu'eu dehors des limites du pancréas diffus. Il faut reconnaître 

 cependant que les démarcations terminales de la glande sont 

 en général très-compliquées et difficiles à déterminer par des 

 essais microscopiques. Je pensé que la substance glandulaire 

 doit renfermer sur plusieurs points des îlots de trame membra- 

 neuse sans cellules, et pour n'avoir point trouvé d'éléments 

 pancréatiques sur une préparation, on n'a pas le droit d'affir- 

 mer que la glande ne dépasse point le niveau auquel le fragment 

 de membrane fut emprunté. Quoi qu'il en soit, la forme ellip- 

 tique allongée et la grosseur des cellules leurôtent toute ressem- 

 blance avec les aréoles et les globules blancs. 



Elles ne tiennent aussi que bien peu des cellules du foie. Cepen- 

 dant il n'est pas inutile de mettre en regard quelques notes 

 distinctives fondamentales, parce que chez les sujets les plus 

 abondamment fournis de tissu pancréatique les deux glandes arri- 

 vent au contact. Extérieurement, elles se ressemblent assez dans 

 cette zone commune pour qu'on ait quelque peine à les distin- 

 guer. L'examen microscopique ne laisse aucun doute. Il faut 

 l'effectuer autant que possible sur des pièces très-fraîches; les 

 cellules pancréatiques se granulent en s'altérant etse déforment; 

 d'autre part on doit avoir soin d'éviter l'emploi de l'eau pure, 

 qui paraît dissoudre très-vite les enveloppes cellulaires hépa- 

 tiques. Si ces précautions ne sont pas négligées, on trouvera les 

 éléments pancréatiques toujours très-clairs, ceux du foie ton- 



