100 LKGOriS. 



graisseuse se pratique en versant une ou deux gouttes d'eau 

 sur un des sillons d'interstices superficiels à la masse viscérale; 

 une légère nappe liquide remplit un instant la cavité, et l'on 

 aperçoit à sa surface plusieurs très-petites bulles de graisse 

 qui, parfois, sans doute lorsque l'eau est légèrement alcaline, 

 s'étendent et donnent, avant de disparaître, les colorations des 

 lames minces. D'autre part , en détachant le fragaient , il est 

 impossible de ménager toutes les cellules graisseuses, de telle 

 sorte qu'aucune ne lui abandonne son contenu» 



Une objection plus grave contre la légitimité des conclusions 

 consisterait à dire qu'on doit regarder comme bien naturel de ne 

 pas trouver de graisse dans ces coupes, si ces petites cellules 

 sont simplement des utricules graisseux déjà vides avant Topé- 

 ration. Il n'est pas de coupe, en effet, comme on l'a vu, qui 

 ne renferme des cellules altérées, et celles-là môme, dont la 

 limpidité subsiste, ne se montrent certainement pas dans l'état 

 normal. 



Cette prétention, pourtant, ne peut être soutenue. Remar- 

 quons, avant d'apporter une raison plus forte, combien peu 

 l'hypothèse semble probable. D'abord ces petites cellules ne por- 

 tent pas les signes connus de la résorption graisseuse; ce n'est 

 aucunement par plissements, c'est par des ponctuations que la 

 plupart d'entre elles manifestent leur altération. On n'y ren- 

 contre nulle trace de résidu solide; elles ne paraissent point 

 racornies; en un mot, les transformations moléculaires dont 

 elles sont le siège indiquent bien plutôt une tendance à la liqué- 

 faction de l'élément tout entier qu'un résultat d'évacuation du 

 liquide intérieur. D'autre part, s'il y a des cellules altérées, il en 

 est aussi de mieux conservées, dont le nombre est encore trop 

 grand pour qu'une dizaine de globules graisseux puissent en 

 représenter le produit. 



Dira-t-on que celles-là mêmes sont des vésicules vidées? Mais 

 tout ce qu'on en voit contrarie cette opinion. Lorsqu'une poche 

 membraneuse vient à perdre son contenu, sans être elle-même 

 aussitôt résorbée, elle ne peut manquer de se flétrir. Je consi- 

 dère comme inutile de m'arrôter à ce point qu'aucun anatomiste 



ARTICLK N" 8, 



