Ucber die Katechu- Sorten. 539 



Cutch ist nicht leicht zu beschreiben, aber leicht zu erkennen, und wird gewöhnlich 

 für den Preis der ächten Sorte ausgeboten. 



Die Areca-Nüsse sind ein Hauptingredienz des in Ostindien berühmten Artikels, 

 genannt „Betel, Betle", welcher dort ebenso allgemein gekaut wird, wie in Amerika 

 der Tabak. Dieselben werden in flache Stücken zerschnitten und mit etwas Kalk (cal- 

 cinirte Muscheln) in das Blatt von Piper Betle eingewickelt und so gekaut. Das 

 Kauen mit Kalk macht, dafs die Nufs einen röthlichen Saft von sich gibt, der dem 

 Athera einen Wohlgeruch mittheilt und die Lippen färbt, was im Osten für sehr zier- 

 lich gehalten wird, auch glaubt man dadurch die Zähne zu befestigen (vielleicht auch 

 vor dem Hohlwerden und dem Fortschreiten des Zahnbrandes zu beschützen) und den 

 Mund zu kühlen. Die Areca-Nüsse werden übrigens auch in England als Zahnpulver 

 verwendet, nämlich in Kohlen verwandelt und pulverisirt. Aufserdem werden auch 

 Knöpfe für Spazierstöcke daraus gemacht, kommen aber nicht häufig vor. 



So weit aus Handelsberichten. Bedenkt man, dafs alle diese Catechu- Arten und 

 viele ähnliche Producte des Pflanzenreichs (z. B. Drachenblut, Kinogummi, Ratanhia- 

 Extract, Monesia), welche jetzt für die Gerberei so sehr gesucht werden, nichts An- 

 deres sind, als durch Kunst gewonnene Gerbsäuren (Tannin -Arten) aus tropischen 

 Pflanzen; so mufs man der Industrie jener (oft als Wilde verachteten) Völker die Ehre 

 zugestehen, dafs dieselben in dieser Hinsicht unsere Landsleute überflügeln. Denn auch 

 unser Vaterland nährt eine Menge Pflanzen, deren Holz, Rinden oder Blätter auf Gerb- 

 säure verarbeitet werden könnten, ehe man sie weiter, zum Düngen oder Brennen 

 (als Lohkuchen) benutzt. Unseres Wissens ist neuerdings in Böhmen ein Versuch ge- 

 macht worden, in einer Fabrik das Eichenextract für die Gerberei herzustellen. Es 

 wäre diefs eine Industrie, die wol aufzumuntern wäre, da sie gerade den ärmeren 

 Landbewohnern zu Gute kommen würde. H, 



I>ie Manna - GreiFiiiiiiiing' in ^feilten. (Aus einem Briefe 



des Herrn Jul. St. in Triest.) Bei einer Reise nach Italien während der vergangenen 

 Sommermonate besuchte ich auch Sicilien und hatte dadurch Gelegenheit, von dem 

 Anbaue der Manna-Esche imd der Einsammlung der Manna an einigen Productions- 

 orten nähere Ansicht zu gewinnen. Es ist zwar hierüber Hinlängliches bekannt, dem- 

 ungeachtet möchten nachstehende Notizen noch von einigem Interesse sein. 



Die Manna -Districte Capace, Cinesi und Faborotta, wo die besten Sorten Manna 

 erzeugt werden, bilden hinter hohen, kahlen Felsen an das Meer hinlaufende, ganz 

 abgeschlossene Thäler am nordwestlichsten Theile Siciliens. Die Manna-Esche (Fraxi- 

 mis Or-nus) wird dort gepflegt, es sind also keine Wälder, wie häufig angenommen 

 wird, sondern in einer der reichen Abtei St. Martino, 24 Miglien von Palermo, ge- 

 hörenden Provinz Pächtern lebenslänglich überlassene Parzellen. Diese Eschen-Plantagen 

 bilden meistens ein regelmäfsiges Viereck, eingezäunt mit Pflanzen des Cactus opuntia 

 (indianische Feige), die in jenen Gegenden aufserordentlich häufig sind, sehr viele 

 Früchte tragen und auf fast ganz nackten Felsen fortkommen. Tritt man in das Feld 

 ein, so findet man die Bäumchen von der Dicke von ungefähr 2 bis höclistens 8' im 

 Durchmesser und von ungefähr 10 — 25' Höhe, die Erde sorgfältig aufgelockert und 



