156 PROCÈS-VERBAUX 



fondateurs de la Fête Linnéenne prirent un frugal, mais joyeux repas 

 {Bull. Polym. 1818, p. 241) et dont VAmi des Champs de 1829 donna 

 une naïve lithographie, copie de celle de de Galard dans V Album 

 bordelais. 



Mais ce n'est qu'une vision fugitive. La côte est rapidement des- 

 cendue et en un instant nous passons sous le viaduc de fortune du 

 chemin de fer de ceinture, la voiture s'arrête : « Les Echoppes ! ». 



Nous mettons pied à terre, les boîtes ou cartables se suspendent à 

 l'épaule, les fauchoirs s'assujettissent au bout des manches et « en 

 chasse ! ». 



Un écriteau s'offre au coin d'un chemin avec une flèche indicatrice : 

 « Les Gardes françaises ». Or, nous devons précisément explorer tout 

 d'abord des bois faisant partie du Haut-Brion et qui entourent le 

 terrain d'exercice de cette société sportive et patriotique. 



Nous passons sous la voie ferrée; au sommet d'un pin, dans le 

 bois qui se montre au bout de la route, quelque hardi gymnaste a 



quatre grands crus de Bordeaux (avec Château Lafitte, Latour, Margaux) et jouit 

 d'une renommée mondiale. Restauré par Larrieu, il appartient à ses héritiers : d'une 

 part la famille Laborde-Noguès, d'autre part, le colonel Milleret. Je m'incline ici 

 respectueusement devant la tombe de celui des (ils du colonel qui s'occupait 

 spécialement du Haut-Brion, le lieutenant Norbert Milleret, mort au champ d'hon- 

 neur. La célébrité universelle du vignoble était déjà établie au xvni^ siècle ainsi qu'en 

 témoignent un mémoire de 1730 sur le commerce à Bordeaux (Mss. acad., vol. 38) 

 et ce passage relevé par Laboubée dans la Notice sur la généralité de Guyenne 

 envoyée en 1785 au Conseil du Commerce par Latapie (qui devait être plus lard 

 Linnéen et que Laterrade devait un jour appeler : « le Nestor des botanistes de 

 cette contrée »). « Les vins de Graves ont une grande réputation et la méritent. 

 Les vins de Graves rouges les plus renommés sont ceux du château du Haut-Brion 

 qui appartiennent à M. le comte de Fumel et les blancs sont ceux de Carbonnieux 

 des Bénédictins de Sainte-Croix de Bordeaux. Les vins rouges de graves sont 

 vendus aux mêmes prix que les autres grands crus du Bordelois : Lafitte, Latour et 

 Ghàteau-Margaux, . c'est-à-dire jusqu'à cent louis et mille écus le tonneau » {Arch. 

 Hist. Gir., t. XXXI V, p. 274). 



La château comprend plusieurs parties d'époques différentes : d'abord un bâti- 

 ment rectangulaire, flanqué de tourelles aux angles et dont le plan remonte au 

 xve siècle, puis un avant-corps de logis où certains , détails peu apparents à 

 première vue dénotent le xvi". Le tout a été remanié, restauré au xvn^ (sous 

 Louis Xni probablement) quand on construisit les communs et le portail surmonté 

 d'un pavillon couvert d'ardoises qui ouvre sur la route. Les appartements, dont 

 j'ai pu visiter le i-ez-de-chaussée grâce à la bienveillante amabilité de M. Bord, 

 régisseur, sont fort intéressants. On y remarque notamment de belles tapisseries, 

 un bahut sculpté Renaissance où est représentée l'Annonciation ; de beaux paravents 

 en cuir ouvré de Cordoue, un mobilier de salon Louis XIV. 



Notons enfin que dans la pelouse du jardin j'ai rencontré une intéressante station 

 de Malva Moscliata L. 



